Koloke praktis empuk renyah
Sy biasa beli koloke tp daging ayamny jadi alot kenyal2 karena tepungny.... akhirnya buat sendiri dg adonan yg bikin daging ayamny jd empuk renyah hingga sore... anak2pun syukkaa..
Koloke praktis empuk renyah
Sy biasa beli koloke tp daging ayamny jadi alot kenyal2 karena tepungny.... akhirnya buat sendiri dg adonan yg bikin daging ayamny jd empuk renyah hingga sore... anak2pun syukkaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, buang tulangnya, potong daging ayam tipis2/dadu, atau potong sesuai selera yg penting kecil2
- 2
Buat adonan, campurkn tepung dan telur aduk hingga tercampur rata, tambahkan air aduk rata. Tepung bumbu yg digunakan boleh merk lain, tp sy pilih sajiku krn terasa bumbuny. 40gr itu 1 bungkus sajiku yg kecil, kl yg besar 80gr gunakan 1/2 sj.
- 3
Masukkan potongan daging ayam ke adonan tepung aduk rata.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam per potong, usahakan hasil gorengan tdk menempel satu sama lain. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- 5
Cara buat saosnya : haluskan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan air, tambahkan saos tomat, gula, garam, penyedap rasa (gula garam n penyedap ini sesuai selera, tp takaran yg sy camtumkan it sesuai dg selera lidah sy😁). Aduk semua sampai mendidih.
- 6
Larutkan tepung tapioka dg sedikit air, campurkn pd kuah saos aduk2 smpe mngental. Angkat siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Koloke ayam praktis Koloke ayam praktis
di rumah tuh kiddos, swami, dan aku g suka ayam bagian dada.. bukan g suka sih,, tp lebih prefer paha dan sekitarnya.. nah pas beli.. kan dikirim sama penjualnya.. order 2kg paha, dikasih yg sekilo dada.. alhasil harus putar akal biar tetep kemakan.. 😄
-
Koloke maknyus Koloke maknyus
Ceritanya kemarin jalan-jalan ke pasar, alhasil suami minta dibuatin koloke ayam. Dan jadilah resep ini.
-
Koloke (bekal anak) Koloke (bekal anak)
Ayam adalah makanan favorite anak saia. Mau dimasak apa aja pasti makannya jd lahap.
-
Koloke pemalas Koloke pemalas
Knp pmalas??? Krna mls cari sayur n nanas pelengkapnya...seadanya di kulkas aja dech..yg pnting krucilq mkan lahap😘😘😘
-
Koloke ala anak kos Koloke ala anak kos
Niat nya sih mau buat steak... Tp kok liat koloke ayam enak rasane... Untung bahan bahan e mudah... 😄😝 jd nd usah cr cr lagii.. Di toko/d pasar
-
-
Koloke super enak Koloke super enak
Cuaca yg cenderung dingin paling enak buat koloke hangat hangat rasa mantap..anak anak paling suka. .capcus yuk ke dapur 😍 #Ahlinyaayam#pejuangGoldenApron2
-
-
Udang koloke sehat Udang koloke sehat
Sebenarnya lagi ngidam cumi tapi nemunya udang, tp gpp masak ajalah
-
Kolobak / koloke Enak.. Kolobak / koloke Enak..
Nyoba aja bikin kolobak tanpa lihat resep ( kira-kira aja ). hasilnya enak juga ternyata...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar