Koloke praktis
Cara Membuat
- 1
Potong fillet ayam kecil kecil sesuai selera, sisihkan
- 2
Poting korek api wortel dan rebus hingga matang, sisihkan
- 3
Ambil 1 siung bawang putih memarkan dan cincang kecil, campurkan dengan potongan ayam
- 4
Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, campur rata
- 5
Masukkan kulkas min.30 menit atau sampai bumbu meresap
- 6
Keluarkan dari kulkas lalu taburi dengan tepung bumbu serbaguna dan sedikit tapioka, campur hingga rata
- 7
Langsung goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang, sisihkan
- 8
Iris tipis bawang bombay dan cincang halus bawang putih
- 9
Tumis dg sedikit minyak hingga harum
- 10
Masukkan saus tomat,kecap manis,garam,gula,merica secukupnya
- 11
Tambahkan air secukupnya, tes rasa
- 12
Terakhir masukkan tepung tapioka yg sdh dicampur dengan air dingin untuk mengentalkan saus
- 13
Masukkan ayam fillet yg sdh digoreng dan juga wortel rebus kedalam saus, lalu aduk rata
- 14
Siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Koloke praktis empuk renyah Koloke praktis empuk renyah
Sy biasa beli koloke tp daging ayamny jadi alot kenyal2 karena tepungny.... akhirnya buat sendiri dg adonan yg bikin daging ayamny jd empuk renyah hingga sore... anak2pun syukkaa..
-
Koloke Koloke
Salah satu olahan dada ayam fillet itu koloke. Koloke adalah potongan fillet ayam yg dilumuri tepung lalu diberi saus asam manis dan yg bikin seger ada potongan nanasnya. Masakan dari Negeri Cina ini cukup disukai masyarakat Indonesia karena citarasanya yg lezat. Nah bikin yuk di rumah menu yg satu ini, cukup mudah membuatnya dan yakin dech anak" pasti menyukainya karena rasanya dominan manis#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu16#SiapRamadan
-
Koloke maknyus Koloke maknyus
Ceritanya kemarin jalan-jalan ke pasar, alhasil suami minta dibuatin koloke ayam. Dan jadilah resep ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar