Dory crispy

Fernita Simamora
Fernita Simamora @fernita_simamora

Anaku lagi suka bgt sama ikan dory,apalagi dory dibikin crispy kayak gini,anaku bilangnya “dory tepung” tapi rmang rasanya mirip resto fish & ..
Anaku ga pernah bosen makan ini,boleh dicoba ya,jangan lupa pake air soda ya,ini resep diambil dari ka @putrihabibie,oh iya biasanya tepungnya kan jadinya banyak,biasanya aq simpan dikulkas,jadi kalo mau masak dory crispy lagi tinggal ambil trus tambah air soda,menurut aq sih resep ini simpel banget

Dory crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Anaku lagi suka bgt sama ikan dory,apalagi dory dibikin crispy kayak gini,anaku bilangnya “dory tepung” tapi rmang rasanya mirip resto fish & ..
Anaku ga pernah bosen makan ini,boleh dicoba ya,jangan lupa pake air soda ya,ini resep diambil dari ka @putrihabibie,oh iya biasanya tepungnya kan jadinya banyak,biasanya aq simpan dikulkas,jadi kalo mau masak dory crispy lagi tinggal ambil trus tambah air soda,menurut aq sih resep ini simpel banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
2 anak
  1. 1 ekordory (potong kecil buat finger bite)
  2. 150 grTepung terigu kunci biru
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgarlic powder
  6. 1/2 sdtpaprika bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Air soda

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Keringkan dory dengan tisu dapur,ga boleh basah ya ikanya

  2. 2

    Ambil 2 sdm adonan tepung/secukupnya (adonan kering)

  3. 3

    Ambil 2 sdm adonan tepung beri air soda sampe adonan seperti adonan pancake (adonan basah)

  4. 4

    Masukan ikan ke adonan basah kemudian gulingkan ikan ke adonan kering

  5. 5

    Panaskan minyak,lalu goreng dory dengan api kecil sampai kecoklatan

  6. 6

    Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fernita Simamora
Fernita Simamora @fernita_simamora
pada

Komentar

Resep Serupa