Klepon ijo royo2

Ceritanya ngidam klepon, udah ngebet pengen segera bikin tp harus nungguin beli tepung ketan ya dl..

Ceritanya ngidam klepon, udah ngebet pengen segera bikin tp harus nungguin beli tepung ketan ya dl..

Bahan-bahan

1 jam

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Kelapa parut yg sdh dicampur garam Dan gula dikukus (sy di microwave aja selama 4 menit krn pake kelapa parut kering jadinya sy tambahin air panas secukupnya pada saat dimicrowave
2

Siapin tepung, garam, santan
3

Tuang santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit
4

Uleni hingga kalis/bs dibentuk/dipulung
5

Pulung adonan sesuka selera Dan isi dengan gula kelapa yg sdh Sisir
6

Sembari memulung, siapkan air di panci Dan panaskan hingga mendidih. Lalu adonan yg sdh dipulung masukkan ke air mendidih tadi. Rebus sampe ngengembang lalu angkat Dan segera taruh di atas parutan kelapa. Guling2 Kan Dan siap disajikan