#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_CamilanBusa#Bakerpad_January23

Rencananya puding ini mau dibuat pas lebaran selain sebagai hantaran juga sebagai hidangan menjamu tamu. Segar dan manisnya pas. Gak berlebihan#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#jemputrejeki#weekXXl

Kesukaan anak”..

Puding ini rasanya lembut sekalii makanya dinamakan puding sutera

Karena dirumah ajj jadi membuat masak ini itu, makan ini dan itu. Sebelum jadi bablas berat badan ini jadinya dibuatlah penyeimbang supaya pencernaan tetap lancar 😄

Berawal dari oleh-oleh puding merk K####y yang dibawa kakakku dan keluarganya sewaktu kumpul keluarga di rumah ortu. Rasanya lembut sekali ga seperti puding biasanya, dan rasa manisnya juga cukup, ga terlalu manis. Kakakku bilang bikinnya ga pakai gula tapi pakai susu kental manis. Karena penasaran akhirnya saya coba sendiri di rumah. Pertama kali bikin saya hanya pakai agar-agar swallow globe yang biasa kami stock di rumah. Sampai beberapa kali saya coba (pada hari yang berbeda). Ada yang kekerasan, ada yang keenceran, ada yang kemanisan... Dari semuanya belum dapat hasil yang diinginkan. Kemudian saya dapat ide untuk menggunakan Agar Rasa yang sudah ada aroma dan rasanya dan menghitung-hitung dari pengalaman sebelumnya kira-kira takaran yang pasnya berapa. Alhamdulillah berhasil, sejak itu saya selalu gunakan komposisi yang sama setiap kali membuat puding sutra, jadi rasanya standard dan pas, tidak berubah-ubah. Biasanya saya bikin untuk mangkuk plastik ukuran besar, tapi kali ini saya coba bikin untuk ukuran mangkuk kecil jadi hasilnya lebih banyak. Ini cocok banget buat yang mau bisnis rumahan. Selamat mencoba...

Paling suka buat sesuatu berbahan dasar agar agar atau jelly ,karena kami sekeluarga juga doyan makannya 🤭

Minggu ke 17#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

Teksturnya lembuutt bgt mirip kembang tahu, beda sm puding2 biasa...bikin nagiihh apalagi pas cuaca panas. Utk menu buka pun ini recomended beud daahh

Puding sutra lembut, mudah dibuat dan banyak disukai.

Kebetulan tadi ada yg mau hajatan dia minta di bikinin puding,mikir"kalo mau bikin agar pake loyang gede,suka berantakan dan banyak kebuang mending bikin puding sutra pake cup.