Sup Ikan Salem

Icha Hadiqah
Icha Hadiqah @cook_5053502
Jogja

Bagi yg biasanya masak ikan diolah pake santan atau bumbu yg rada berat, bisa coba ini buat variasi loh. Ikan dimasak kuah bening dengan taste sedikit asam jadinya seger.

Recommended buat yang menghindari masakan tumis2an alias butuh alternatif menu sehat, karena ini dimasaknya cuman rebus2an doang. Selain itu, ikan salem ini sendiri adalah ikan yang banyak khasiatnya utk kesehatan. Pengganti ikan salem untuk resep ini bisa juga dengan ikan patin atau ikan gabus. Selamat mencoba! 👌

Sup Ikan Salem

5 orang berencana membuat resep ini

Bagi yg biasanya masak ikan diolah pake santan atau bumbu yg rada berat, bisa coba ini buat variasi loh. Ikan dimasak kuah bening dengan taste sedikit asam jadinya seger.

Recommended buat yang menghindari masakan tumis2an alias butuh alternatif menu sehat, karena ini dimasaknya cuman rebus2an doang. Selain itu, ikan salem ini sendiri adalah ikan yang banyak khasiatnya utk kesehatan. Pengganti ikan salem untuk resep ini bisa juga dengan ikan patin atau ikan gabus. Selamat mencoba! 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgikan salem
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat (kalo kecilkecil ya pake 2)
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Sesuai seleraair untuk kuahnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Walopun udah dipotong dan dicuci pas di supermarket tetep cuci sendiri lagi di rumah. Biasain bersih kalo masak

  2. 2

    Potong2 wortel dan tomat, lalu cincang bawang2an

  3. 3

    Masukkan semua bahan selain tomat ke panci berisi air. Tomat belakangan supaya: (1) Ga terlalu asem (2) Ga lonyot *jelek amat bahasanya😂😂*

  4. 4

    Kalo udah mulai mendidih baru masukkan tomat, sekalian garam dan gula. Aduk pelan2 biar ikan ga ancur. Koreksi rasa. Kalo udah sip, matikan kompor dan masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Hadiqah
Icha Hadiqah @cook_5053502
pada
Jogja
bukan bunda2⚫ masakan rumahan, camilan, and dessert are my expertise ⚫ upload mood2an, jadi sering latepost, gapapalah ya 😄 ⚫instagram : @ichahadiqah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa