Sop Ikan Salem

Yuns Yuniar
Yuns Yuniar @cook_13382706

Makan siang pke sop ikan salem yg msh panas ditambah dgn nasi yg panas jg "huuuhh.... riweuh" 😂 tp sensasi rasanya "Endeeess" bgt bkin pengen nambah terus... 😍

Sop Ikan Salem

14 orang berencana membuat resep ini

Makan siang pke sop ikan salem yg msh panas ditambah dgn nasi yg panas jg "huuuhh.... riweuh" 😂 tp sensasi rasanya "Endeeess" bgt bkin pengen nambah terus... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan salem isi 3 (potong jadi 6)
  2. 10 bijicabe rawit
  3. 2 batangdaun seledri
  4. 3 batangdaun bawang (potong sesuai selera)
  5. secukupnyaGula, garam & penyedap
  6. Bahan ulek :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 bungkusmerica bubuk
  9. 3 siungutuh kemiri
  10. Bahan Iris :
  11. 3 bijicabe merah
  12. 3 bijicabe hijau
  13. 3 buahtomat
  14. Bahan potong :
  15. 1 batangsereh potong jd 3 geprek
  16. 3 ruaslaos geprek
  17. 1 ruasjahe geprek
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 3 lbrdaun salam
  20. 1 sdtair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dibuang daleman ikan, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih bersamaan dgn bumbu ulek & bahan potong

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan ikan, cabe rawit satuan beserta daun seledri yg diikat simpul, lalu biarkan sampai ikan masak setengah matang

  4. 4

    Saat ikan sudah setengah matang, masukan bahan irisan & potongan daun bawang

  5. 5

    Kemudian ikan di masak lagi sampai matang lalu beri air perasan jeruk nipis dan tentu selanjutnya test rasa ya, jika sudah dirasa cukup semuanya sajikan di wadah & disantap selagi panas. Selamat mencoba & menikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuns Yuniar
Yuns Yuniar @cook_13382706
pada

Komentar

Resep Serupa