Hati Bumbu Tomat

Dewi Nugrah
Dewi Nugrah @cook_5127243
Yogyakarta

Simpel dan enak pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramhati ayam
  2. 1/2 butirbawang bombai
  3. 3 butirtomat sayur matang
  4. 2 sdmgula merah serut
  5. secukupnyagaram
  6. 1 gelasair bersih
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 7 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong melingkar bawang bombai dan tomat. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga empuk kemudian haluskan. Tumis kembali dg minyak sebentar saja, tambahkan air, gula, garam. Masukan hati ayam. Tutup 5 menit agar matang.

  3. 3

    Masukan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Setelah air mulai menyusut, masukan bawang bombai. Masak hingga air menyusut hampir habis. Angkat, sajikan. Cocok dg buncis atau brokoli rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Nugrah
Dewi Nugrah @cook_5127243
pada
Yogyakarta
Berlatih masak dengan takaran yg simpel. ig: dewi.hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa