Butter Cookies Energen Anti Gagal Tanpa Oven

Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
Malang, Jawa Timur

Saya hobby ngemil. Tp kalo beli terus kan boros. Jadi bikin sendiri aja

Butter Cookies Energen Anti Gagal Tanpa Oven

Saya hobby ngemil. Tp kalo beli terus kan boros. Jadi bikin sendiri aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 bgksenergen rasa sesuai selera (sy vanila)
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 150 grmargarin/mentega

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Kocok telur & gula sampai berbusa, bisa pakai mixer.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena dan energen di wadah lain. Pastikan benar-benar teraduk rata. Kemudian campur dg kocokan telur & gula tadi.

  3. 3

    Cairkan mentega/margarin. Campurkan dg adonan sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga kalis. Lebih gampang aduk pakai tangan.

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat, pipihkan seperti bentuk cookies. Tekan dg garpu (sekedar supaya ada motifnya aja kok). Kalau punya meises, chocochip, keju dan sejenisnya bisa ditambahkan sbg topping. Sayangnya stok saya lagi kosong semua. Jadi tanpa topping.

  5. 5

    Panaskan teflon dg api paling keciilll. Tata dg rapi dalam teflon, tutup rapat, panggang kurang lebih 15-20menit. Jangan lupa teflonnya diolesi margarin dulu sebelum dipakai. Kalau saya ngga langsung diteflon, tp saya alasi pakai saringan dandang krn teflon saya sudah rusak anti lengketnya. Jadi yg saya olesi margarin saringan dandangnya.

  6. 6

    Jangan lupa sambil sesekali diintip ya, jangan sampai gosong. Cookies sudah bisa diangkat begitu bagian bawahnya sudah agak kecoklatan.

  7. 7

    Simpan dalam toples saat sudah benar2 dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
pada
Malang, Jawa Timur
Pecinta jajanan tradisional
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia Ndraha
Nia Ndraha @cook_27912706
Untuk tepung maizenanya bisa diskip gk kk

Resep Serupa