Permen ini terinspirasi dari permen lunak susu sapi yg udah terkenal itu. Tapi membuatnya supaya bertekstur mirip,
sy butuh sedikit percobaan untuk membuatnya terwujud. Syukurlah dengan tetap berbahan dasar santan dengan sesedikit mungkin campuran ini-itu, permennya beneran enak di lidah dan enak dikunyah..
Pemen Santan adalah partisipasi sy, warga #cookpadcommunity_bogor di #cabeku spesial #bamasakjosantan sekaligus setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini.
Sekarang, sy ngga cuma punya permen susu, tapi juga permen santan.. Di luaran sana mungkin ada yang sejenis, tapi biasanya ada campuran SKM, heavy cream, dll..tidak sepenuhnya santan. Tapi punya sy, full santan dengan bahan campuran yang sangat mudah didapat dan biayanya sangat terjangkau.
Akhirnya, maafkan foto yg butek itu.. jam 7 malam ketika selesai membuat permen ini, dengan kemampuan sy yg kurang, plus cahaya lampu yang tidak memadai, ondeee mandee...seperti itulah jadinya😁
Tapi tenang, kalau sambil makan permen santan yg butek-butek itu bisa kelihatan kinclong koq, karena enaknya ngga beda sama permen yang terkenal ituu..beneraaaaan, ngga bo'ong😅 Silakan dicoba dan diicip sendiri saja deh ya..😅