Brownies Lava Simple No Mixer & Oven

Niken Hartanto
Niken Hartanto @cook_19152098
Temanggung Jateng

Alhamdulillah bisa nulis resep lagi di app masak terbaik, cookpad... Setelah beberapa minggu disibukkan dg kejadian2 tak terduga, akhirnya dapet kesempatan lagi buat lanjutin GA3challenge... Bismillah bakal ngebut bagiin 4resep minggu ini nih bund, mohon doanya ya biar jari ini g keriting 😆🙏🏻
Ini resep pertama minggu ini, bikin brownies ala2 sendiri tapi jadi favorit pak suami.. Simple banget, hemat waktu, hemat bahan baku, mentang2 g pake mixer jangan dikira ini bantet ya bund, teksturnya lembuuut banget kalo kata pak suami hampir mirip brownies yg terkenal itu tapi bedanya ini coklatnya lumer di dalem wkwk.. Yuk mari eksekusi...
#JadiPejuangGA3Lagi

Brownies Lava Simple No Mixer & Oven

Alhamdulillah bisa nulis resep lagi di app masak terbaik, cookpad... Setelah beberapa minggu disibukkan dg kejadian2 tak terduga, akhirnya dapet kesempatan lagi buat lanjutin GA3challenge... Bismillah bakal ngebut bagiin 4resep minggu ini nih bund, mohon doanya ya biar jari ini g keriting 😆🙏🏻
Ini resep pertama minggu ini, bikin brownies ala2 sendiri tapi jadi favorit pak suami.. Simple banget, hemat waktu, hemat bahan baku, mentang2 g pake mixer jangan dikira ini bantet ya bund, teksturnya lembuuut banget kalo kata pak suami hampir mirip brownies yg terkenal itu tapi bedanya ini coklatnya lumer di dalem wkwk.. Yuk mari eksekusi...
#JadiPejuangGA3Lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6 porsi
  1. Coklat Leleh :
  2. 125 grcoklat batang (me : merk merc*lade 250gr pake 1/2btg)
  3. 6 sdmair
  4. Adonan :
  5. 2 btrtelur
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 6 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1 sdmcoklat bubuk kualitas baik
  11. 5 sdmminyak goreng kualitas baik (me : bim*li)
  12. 2 sdtbaking powder
  13. Lain-lain :
  14. Topping sesuai selera (boleh skip)
  15. Loyang uk 18x3
  16. Kertas roti untuk alas loyang
  17. Pancikukusan, bungkus tutup dg kain

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Tim adonan coklat leleh (me : taruh coklat dan air dalam wadah stainlesteel, tim dalam panci berisi air panas, didihkan hingga coklat meleleh sempurna). Angkat dan diamkan sampai benar2 dingin suhu ruang *tips agar cepat dingin bisa rendam wadah coklat dalam air dingin

  2. 2

    Kocok telur, gula dan vanili hingga tercampur rata, kocok pakai garpu saja biar simple 😊 yang penting tercampur tidak sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk aduk rata

  4. 4

    Tambahkan coklat leleh yang sudah dingin suhu ruang. Aduk rata dan tambahkan minyak goreng, aduk kembali

  5. 5

    Masukkan baking powder dan aduk rata searah jarum jam jangan dibolak balik. Kemudian masukkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan kukus selama 20menit (jika tidak ingin bertekstur lava, bisa dikukus 30-40menit ya bund jadi teksturnya padat semua)

  6. 6

    Angkat dan tunggu agak dingin, keluarkan dari loyang dan beri topping sesuai selera. Siap dinikmati bersama teh / kopi panas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Hartanto
Niken Hartanto @cook_19152098
pada
Temanggung Jateng
Assalamualaikum... salam kenal ibu2 inspiratif di seluruh Indonesia, selamat datang di buku resep digital saya. Saya ibu dari dua orang anak super hebat & Istri dari suami yang hobi makan di rumah. Jadi, setiap hari harus siap tempur di dapur untuk belajar masak menu2 baru 😅 Terimakasih untuk yang berkenan recook & jangan lupa kirim foto hasil recooknya + kritik & saran 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa