Bahan-bahan

2 jam
22 potong
  1. Lapisan 1 :
  2. 2 bungkusAgar-agar bening
  3. 325 grGula pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 3 butirTelur ayam, kocok lepas
  6. 2 bungkus(@65 ml) Santan instan
  7. 250 mlJus pandan suji (15 daun suji, 5 daun pandan)
  8. 1120 mlAir
  9. Lapisan 2 :
  10. 1 bungkusAgar-agar bening
  11. 3 sdmGula pasir
  12. 4 sachet(@ 22 gr) Susu coklat
  13. 700 mlSusu cair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan lapisan 1

  2. 2

    Campur semua bahan. Aduk rata

  3. 3

    Masak api sedang sampai mendidih. Jangan terus diaduk. Aduk sesekali saja agar hasil lumutnya bagus

  4. 4

    Setelah mendidih kecilkan api. Hati-hati jika sudah mendidih karena bagian bawah gampang gosong. Biarkan sebentar sampai semua lumut terbentuk dengan sendirinya dipermukaan baru matikan api

  5. 5

    Biarkan sampai tidak terlalu panas. Tuang dalam loyang tulban atau cetakan apa saja sesuai selera. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  6. 6

    Siapkan semua bahan lapisan 2

  7. 7

    Campur agar-agar, gula pasir dan susu coklat. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata

  9. 9

    Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih

  10. 10

    Tuang di atas lapisan 1. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  11. 11

    Puding Lumut Lapis Coklat siap untuk disajikan

  12. 12

    🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa