Asinan Segar

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Sekali2nya bikin asinan. Biasanya kalau temen2 kantor beli asinan sayur, saya ga ikutan nyobain karena ga begitu doyan 😅 Penasaran gimana bikinnya dan ini juga dimodif2 dari resep asli karena ada bahan yang saya kurang suka. Rasanya lumayan oke buat saya yang ga begitu suka asinan.

Sumber: primarasa dengan modifikasi

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_depok

Asinan Segar

2 orang berencana membuat resep ini

Sekali2nya bikin asinan. Biasanya kalau temen2 kantor beli asinan sayur, saya ga ikutan nyobain karena ga begitu doyan 😅 Penasaran gimana bikinnya dan ini juga dimodif2 dari resep asli karena ada bahan yang saya kurang suka. Rasanya lumayan oke buat saya yang ga begitu suka asinan.

Sumber: primarasa dengan modifikasi

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan
  2. 250 grtimun, kupas kulitnya, potong2
  3. 150 grwortel, kupas, potong korek api
  4. 200 grbengkuang, kupas, potong korek api
  5. 125 grtoge, siangi
  6. 150 grkol, iris tipis
  7. Kuah
  8. 1 sdtterasi, bakar
  9. 1500 mlair
  10. 6 buahcabe merah
  11. 350 grgula pasir
  12. 100 mlcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan di wadah.

  2. 2

    Haluskan cabe merah dan terasi. Campur dengan semua bahan lainnya kecuali cuka. Didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan cuka. Matikan api.

  4. 4

    Campur semua bahan asinan dengan kuah. Aduk rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 12 jam hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa