25. Kentang Sosis Soun

Lidya Listriani
Lidya Listriani @JCT_78

25. Kentang Sosis Soun

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkentang klici, cuci, rebus, kupas kulitnya
  2. 7 batangsosis, potong 2cm
  3. 1 bungkussoun (50 g), rendam dalam air
  4. 3 siungbawang putih, tumbuk kasar
  5. 1 buahbawang merah India, atau boleh diganti dgn Bawang Bombay
  6. 2cabe merah, buang biji, lalu iris serong
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 buahtomat, potong2
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus cabe
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 ruasjahe/ 2 cm. Geprek
  13. Secukupnyagaram, penyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sdh direbus & dikupas, hingga kekuningan. Demikian juga dengan sosis, goreng sebentar. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah besar, cabe, jahe, hingga harum, lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan potongan tomat, merica, gula, penyedap, saus tomat, saus sambal, aduk rata, didihkan.

  4. 4

    Lalu masukkan kentang, sosis & soun, tambahkan kecap, aduk rata, koreksi rasa.

  5. 5

    Biarkan meresap sebentar, lalu angkat. Hidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Listriani
pada

Komentar

Resep Serupa