Bahan-bahan

  1. Pie crust
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 7 sdmmargarin
  4. 2 sdmkental manis
  5. Pie custard
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 2 butirtelur
  8. 1 1/2 sasetSKM
  9. 10 sdmair
  10. Sejumputvanilli
  11. Bahan tambahan
  12. Agar agar plain pake gula (agar 1/2 sdm dan gula 1 sdm) dicairin
  13. Buahstrawberry, kiwi dan jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pie crust menjadi satu lalu uleni hingga tercampur semua

  2. 2

    Bentuk adonan di teflon hingga rata (lingkaran cekung) kemudian tusuk dmegan garpu

  3. 3

    Membuat pie custard : larutkan maizena dengan 10 sdm air, aduk lalu masukka telur kocok lepas, lalu tambahkan Skm lalu kocok hingga tercampur. Tambahkan sejumput vanilli

  4. 4

    Tuangkan pie custard pada pie crust dengan menggunakan saringan lalu ditutup dengan penutup panci atau apapun dan panggang diatas api kecil sekali hingga -/+ 15 menit

  5. 5

    Cek kematangan, bila adonan menggelembung segera tusuk dengan garpu. Lalu tunggu pie memadat/ matang

  6. 6

    Tata buah di atas pie lalu siram dengan agar plain yang sudah dibuat tadi. Tunggu hingga dingin dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waris Saputri
Waris Saputri @Warisaputri
pada
Yogyakarta

Komentar

icha queen77
icha queen77 @cook_17058007
Agar2nya d cairi pake brapa ml air ?? Dan apa boleh pake air biasa ?? Atau pake air kaya biasa bikin agar2 aja ??

Resep Serupa