Pie susu
Tetiba, pengen pie susu buat sarapan. Cek bahan stok telur gak banyak. Tapi ada whipped cream dan tepung custard yang bisa diberdayakan juga.
Sebentar uprek2 di dapur, akhirnya jadi juga pie susu buat sarapan.
Kalau untuk kulitnya Aq selalu pakai resep yang sebelumnya pernah Aq posting juga. Udh cocok sama resepnya. Gampang di inget dan takarannya juga lebih simple.
Untuk resep pie susu yang ini yang berbeda cuma di fillingnya ajah.
Sama2 creamy hasilnya.
Pie susu
Tetiba, pengen pie susu buat sarapan. Cek bahan stok telur gak banyak. Tapi ada whipped cream dan tepung custard yang bisa diberdayakan juga.
Sebentar uprek2 di dapur, akhirnya jadi juga pie susu buat sarapan.
Kalau untuk kulitnya Aq selalu pakai resep yang sebelumnya pernah Aq posting juga. Udh cocok sama resepnya. Gampang di inget dan takarannya juga lebih simple.
Untuk resep pie susu yang ini yang berbeda cuma di fillingnya ajah.
Sama2 creamy hasilnya.
Cara Membuat
- 1
KULIT : campur semua bahan. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
- 2
Beri alas dengan kertas roti bagian dasar loyang. Semir dengan margarin seluruh bagian dalam loyang pie
- 3
Tata adonan kulit sesuai bentuk loyang
- 4
Diamkan sebentar di kulkas. Nyalakan oven di suhu 150'.
- 5
Setelah panas oven sudah set, oven kulit pie selama 20 menit
- 6
Siapkan Filling sementara proses pengovenan dough.
- 7
Masak SKM dan air hingga panas.
- 8
Kuning telur kocok lepas dengan whisker, tambahkan tepung custard dan whipped cream. Kocok hingga halus. Saring supaya tidak ada yang menggerindil.
- 9
Tuang larutan susu panas sambil terus diaduk.
- 10
Saring kembali. Panaskan kembali diatas kompor hingga meletup. Angkat dari kompor
- 11
Setelah kulit di oven 20 menit, dinginkan sebentar. Tuang filling. Oven kembali hingga bagian atas filling tidak lagi lengket di tangan
Resep Serupa
-
Pie susu Pie susu
Pie susu ini enak bikinnya juga gampang ga perlu pakai tenaga buat teken2 di cetakan pie soalnya dulu pernah bkn nyampe sakit jempol gara2 neken adonan yg keras ke cetakan pie hehe..., Pakai resepnya mba ricke cuma kulit pienya ditambahin susu soalnya biar kulitnya juga ada rasa susunya...😁
-
Pie susu Pie susu
Sebenernya mo pake resep d blog jtt eh telurnya kurang yauda di modif pake tp custard aja, resep asli fillingnya pake 6 kuning telur tanpa tp custardPie crust harusnya pake Gula halus sy kehabisan pake gula pasir, jadi bintik2 deh 😅😅Ini sy jadi 30buah fillingnya lebih dikit
-
Pie susu Pie susu
Assalamu'alaikum..Haii semua apa kabar..Adakah yg g suka dg pie susu..?masa sihh g sukaa??kalo kurang suka dg pie susu yg dijual diluaran sana,coba deh bikin sndiri pake resepnya embak @chalista kitchen..dijamin ketagihan😋utk kulitnya resep asliny sbnrnya pake kuning telur,tp ak bikin yg versi tanpa telur..menurut ak sihh lebih enak,Krn ak lebih suka pie dgn kulit yg renyah ketimbang yg lembut..
-
Pie susu Pie susu
Kangen makan pie susu. Pengen bikin yang kecil-kecil tapi ternyata salah beli cetakan pie, malah miniiii banget. Susah nyetak dan buat nuang fillingnya.Jadi pakai loyang besar.Masya Allah enak banget. Ga bau amis. Rasanya sesuai.Aku pakai tambahan topping dengan menambahkan chocolate ganache yang lumer. Jadi rasanya manis, asin, harum, lembut. Toppingnya gak bikin eneg yaa. Cocok lah pokoknya 😁Kalo ga pakai topping coklat pun enak ya, jadi optional aja.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar