Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gikan kurisi, bersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Halus ::
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 sdmketumbar
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas dengan air bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Kerat badan ikan dan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, setelah minyak panas kecilkan api, goreng ikan dengan api sedang cenderung kecil sampai tingkat kering yang diinginkan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa