Ceker Kecap Mercon

Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
Surabaya Indonesia

siapa suka kaki ayam ?? 😁 apalagi kalo dimasak pedes gini beuhh mantep!!

#cekermercon
#cekerkecap
#cekerpedas
#pawonepimen

follow ig : @menpimen

Ceker Kecap Mercon

siapa suka kaki ayam ?? 😁 apalagi kalo dimasak pedes gini beuhh mantep!!

#cekermercon
#cekerkecap
#cekerpedas
#pawonepimen

follow ig : @menpimen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCeker Ayam
  2. 3Cabai Merah Besar (potong serong)
  3. 1 sdmSaus Tiram
  4. Kecap Manis (secukupnya)
  5. 1 stGula
  6. Penyedap Rasa (secukupnya)
  7. 1 stLada Bubuk
  8. 3 cmJahe (geprek)
  9. 2 cmLengkuas (geprek)
  10. Air (secukup nya)
  11. Perasan Jeruk Nipis (secukupnya)
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungBawang Putih
  14. 15Cabe Rawit/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, buang kuku nya. dan rebus hingga lunak (bisa di presto juga)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. masukan jahe geprek, lengkuas geprek dan cabai merah besar. kembali tumis lalu tambahkan air secukup nya

  3. 3

    Masukan ceker, kecap manis, saus tiram ungkep sebentar sampai kuah sedikit berkurang. lalu tambahkan gula, penyedap rasa&lada bubuk. kembali ungkep sampai kuah berkurang dan menyerap. terakhir tambahkan perasan jeruk nipis secukup nya. sudah matang, angkat dan siap dinikmati 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
pada
Surabaya Indonesia
📍Mahasiswa Perhotelan Politeknik NSC Surabaya📍Suka Memasak & Membuat Kue [masih belajar]📍 20thIG : @menpimenSelamat Datang di #pawonepimen 🙏❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa