Awalnya bikin donat ini, karna suami suka makan donat,,, tapi coba muter otak supaya bisa menghasilkan dari donat ,,, alhasil sekarang donat nya bisa dijual dan laris manisDonat ini empuk banget ,dimakan besok pagi pun masi tetep empuk

Akhirnya bisa buat donat tanpa cape....yeaayyy...😁 Terimakasih untuk kak lilichan yang selalu oke, gak pernah gagal kalau coba resep kakak satu ini👍😘

Akhirnya nemu juga resep donat seperti yang aq mau. Resep yg ini sy&keluarga syukaaak bangett, donatnya empuk, wangi vanila, trus gak terlalu manis cucok dikasih aneka topping. Resep asli by@kheyla's kitchen y bunda....yg mau bikin donat kepoin resepnya yukkk

Ada kelebihan butter pas buat Nastar kemaren coba buka cookpad tergiur sama resep mba fenny donat tanpa ulenSebenarnya anak anak suka banget sama donat dan pernah juga sih bakulan donat tapi terhenti akibat gk kuat Ngulen karena belum sanggup beli mixer yg ge-de, kan kalo gk sampai kalis elastis gk dapat white ringnyaYa udah coba dulu insya allah berhasilYuk moms

Method buatnya terinspirasi dr sangjinko,liat blog bunda nina trus monic's simple kitchen juga.cuma resepnya resep original.critanya tu mo boyongan jd mixer n oven dah masuk kardus tp kebelet baking secara dah berhari hari ga baking krn perlengkapan tempur ga ada.naaahhh mikir2 yg no oven no mixer apa ya yg no rempong akhirnya kepikir buat si donat yg no ulen soalnya males ribet kluarin mixer dkk.awalnya sangsi donat no ulen apa bisa kluar white ringnya ya eee ternyata bisa(tp lum sempurna karna buru2 goreng,kudunya sabar fermentasi gegara dingin luamaaa keburu mo masak makmal) .no ulenpun adonan kalis elastis molorr ya di fermentasi ke 3 kalinya,kalo awal2 adonan rada lengket memang tp gpp jgn tambah tepung loh.hasilnya empuk🌠donat jgn over proofing nti nyerap minyak jd berminyak n berasa berat trus 🌠jgn under proofing nti keras,berat n ga kluar white ringnya🌠goreng dlm api kecil biar matang sempurna🌠goreng donat hanya balik 1x🌠goreng dlm minyak bnyk pastikan api sudah panas pas masukin donat.Yeayy ni poto baru mumpung lg inget cusss abadikan resep di cookpad soal tadi utek2 resep diluar kepala jd kalo besok utek2 resep lain lagi kabur dahh ingatanku hihihi #walosibukdiselaboyonganinihiburanku 😉😉Oh ya kalo yg di blog2 (tp dgn resep yg beda) ada bilang setelah 3x fermentasi adonan bisa inep kulkas 6-8jam gitu lebih empuk tp ku lum coba.jadi misal jam 10 buat adonan jam 11 masuk kulkas pagi2 cetak trus proofing sekali lagi kemudian goreng

dengan resep yang sama seperti roti tanpa ulen, mari coba bikin donat! 😁#pejuanggoldenbatikapron

Metode donat nya tetap pake ulen, tapi gak lama,hanya supaya bahan-bahan tercampur rata, metode dari fb bunda Fah Umi Yasmin

Nge-donat lagi nih buat cemilan ... Kali ini bikin donat tanpa ulen, meskipun tanpa ulen tapi masih lembut dan empuk kok... Karena si emak lagi iseng, dibikin bentuk kepang itu donat 😅😅😅...Source Lily Chans Kitchen

Pingin banget bisa bikin donat tanpa capek akhirnya nemu jg resep ini dr YouTube bunda hernis...mksh

Hai kali ini saya mau share ttg metode autolisis. Apa itu metode autolisis? Metode ini adalah metode yg digunakan untuk mencampur adonan basah dan kering tanpa menggunakan mixer hanya didiamkan semalaman tp hasilnya bisa kalis elastis (gluten terproses secara alami). Memang bisa ya?? Bisa banget krn saya sdh coba 😄 jd tdk perlu tangan pegel krn proses uleni adonan.

Kalo bikin donat untuk dimakan sendiri biasanya bikin yg tanpa.ulen aja. Maksudnya ga ngulen sampe kalis elastis, cukup hanya sampe semua bahan menyatu.

Suka makan donat tapi gak kuat ngulen pake tangan sampai kalis, pernah coba pakai mixer dirumah ga kuat kayaknya mixernya 😅Nah resepnya ci jun xander ini beneran enak dan empuk, tanpa ulen asli, dicampur campur aja jadi satu. Saya bikinnya sekitar dua jam sampai selesai goreng dan naburin gulanya, karena proofing pertama sekitar sejam dan kedua 30 menit.