Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast w/ Mushroom Sauce

A.D.A's Kitchen ✅
A.D.A's Kitchen ✅ @dvvr
Jakarta

Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast w/ Mushroom Sauce

103 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2dada ayam (dibelah tipis 2)
  2. 1 buahbawang bombay (cincang)
  3. 4 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 cupparmesan cheese
  5. 1 sdmtepung
  6. 100 mlair kaldu
  7. 200 mlsusu full cream campur dengan 2 sendok mentega cair
  8. parsley/oregano
  9. jamur (optional)
  10. garam
  11. lada
  12. cabe iris (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri dada ayam dengan minyak, garam, lada secukupnya, ratakan pada semua sisi dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Pan fry dada ayam dengan sedikit minyak atau mentega. Apabila kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis jamur dan bawang bombay sampai harum dan kecoklatan. Gunakan pan yg sama untuk membuat saus (sisa panfry ayam akan memperkaya rasa).

  4. 4

    Lalu masukkan bawang putih, cabe, garam dan lada, aduk rata, kemudian campurkan tepung

  5. 5

    Masukkan air kaldu dan campuran susu. Setelah itu masukkan parmesan dan aduk sampai saus mengental

  6. 6

    Tambahkan parsley, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan dada ayam yg sudah di pan fry ke dalam saus dan panaskan sebentar, atau bisa disajikan terpisah dengan saus

  8. 8

    Creamy Garlic Parmesan Chicken Breast w/ Mushroom bisa disajikan dengan Potato Wedges/French Fries atau Mashed Potato

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa