Roti Tawar (super lembut)

Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
Jawa Timur

Cocok untuk celupan susu atau oles selai. Buat bahan puding juga oke.

Roti Tawar (super lembut)

41 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk celupan susu atau oles selai. Buat bahan puding juga oke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 135 grterigu pro tinggi
  2. 115 grterigu pro rendah
  3. 7 grragi
  4. 140 mlsusu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 30 grgula
  7. 30 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ayak tepung terlebih dahulu, tambahkan gula, ragi, susu aduk hingga rata lalu uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam dan uleni lagi sampai elastis, sambil di banting2 kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Bentuk adonan memanjang, tutup dengan kain diamkan 10 menit

  5. 5

    Gilas adonan memanjang sampai ketebalan 2cm

  6. 6

    Gulung adonan perlahan dan tekan2 supaya tidak ada gelembung udara dan jadi padat.

  7. 7

    Letakkan adonan ke wadah yg sudah diolesi margarin. Diamkan selama 90 menit sampai mengembang 2x lipat

  8. 8

    Olesi bagian atas adonan dengan susu, Oven suhu 180° selama 25 menit. Kalau terlalu panas boleh dikecilkan suhu nya. Sampai kecoklatan.

  9. 9

    Roti sudah jadi potong sesuau selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
pada
Jawa Timur
Senang berbagi ilmu dengan share resep masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa