38.Sambal Serba Guna
Senin, 10 Agustus 2020
Bismillah..
Kali ini saya bikin Sambal Serba Guna, karena terinspirasi dengan Sambal Sotonya #HjTintinPurnamaSari dan utk mengawetkan lombok hasil panen yg tidak habis dikonsumsi sehari hari. Mohon maaf bu... saya menggunakan bahan seadanya yg tersedia dirumah aja. 😊🙏.Ternyata dengan sambal serba guna ini membuat lebih mudah dan cepat utk memasak jenis makanan lainnya yg ingin berasa pedas. Bahkan juga bisa dijadikan sambal cocol utk teman makan singkong goreng atau lainnya. Tinggal tambahkan kecap manis....endesss 😄😄😄Cocok sekali buat persediaan bagi emak emak yg sibuk atau punya adek baby. Tentunya akan menghemat waktu karena tidak tiap saat harus mengulek lombok lagi
Source : Hj. Tintin Purnama Sari
#SambalSerbaGuna
#SambalSerbaGunaPedas
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaRaya
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu2
38.Sambal Serba Guna
Senin, 10 Agustus 2020
Bismillah..
Kali ini saya bikin Sambal Serba Guna, karena terinspirasi dengan Sambal Sotonya #HjTintinPurnamaSari dan utk mengawetkan lombok hasil panen yg tidak habis dikonsumsi sehari hari. Mohon maaf bu... saya menggunakan bahan seadanya yg tersedia dirumah aja. 😊🙏.Ternyata dengan sambal serba guna ini membuat lebih mudah dan cepat utk memasak jenis makanan lainnya yg ingin berasa pedas. Bahkan juga bisa dijadikan sambal cocol utk teman makan singkong goreng atau lainnya. Tinggal tambahkan kecap manis....endesss 😄😄😄Cocok sekali buat persediaan bagi emak emak yg sibuk atau punya adek baby. Tentunya akan menghemat waktu karena tidak tiap saat harus mengulek lombok lagi
Source : Hj. Tintin Purnama Sari
#SambalSerbaGuna
#SambalSerbaGunaPedas
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaRaya
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukan lombok, bawang putih dan minyak goreng ke dlm blender. Blender sampai semua terpotong. Tidak perlu sampai lembut
- 2
Siapkan wajan, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tuang lombok yg sdh diblender tadi ke dalam wajan. Bersihkan sisa lombok didalam blender dgn air secukupnya. Lalu masak dgn api sedang sampai mendidih. Bila sdh mendidih kecilkan api sampai yg paling kecil sambil sesekali diaduk yaa.. Tujuannya biar sambal benar benar matang. Sehingga bisa tahan lama walau ditaruh disuhu ruang
- 3
Masak terus sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. Bila sudah keluar minyaknya matikan kompor. Biarkan sampai betul betul dingin ya
- 4
Jika sambal sdh dalam keadaan dingin/suhu ruang, maka sambal siap untuk dikemas didalam toples kecil.
- 5
Sambal Serba Guna sudah dikemas dan siap disajikan. Pastikan sambal terendam dengan minyak goreng jika mau ditaruh disuhu ruang. Agar tahan lama.
- 6
Sambal Serba Guna bisa juga langsung disajikan untuk sambal ketika makan soto, ayam geprek, udang goreng tepung dan aneka hidangan lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Serba Guna Sambal Serba Guna
Bikin stok sambel, mumpung harga cabe gak terlalu mahal 😄Warnanya merah merona... Sebenernya gak terlalu pedes sih... Krn bukan pecinta sambel super pedes 😄Jadi yg doyan sambel super, rawit nya kudu super banyak 😁
-
Sambal Serba Guna Sambal Serba Guna
Sambal ini enak untuk makan soto, bakso, mie ayam bahkan tambahan mie dan nasi goreng dan lain lainnya. Walaupun sambal ini banyak kegunaannya namun bahan dan cara buatnya simple deh....
-
Sambal Serba Guna Sambal Serba Guna
Niatnya untuk menjalani hidup sehat tanpa msg.. Jadi sambalpun harus bisa dibuat sendiri untuk menggantikan sambal goreng ABC yg selama ini aku konsumsi.. Rasanya bisa dibuktikan sendiri enaknya.. Tapi sambal ini tanpa gula dan msg. Semua bahan dasarnya benar benar alami.. Bisa untuk sambal balado, sambal ayam goreng, kentang goreng, ikan goreng, dsb.. Namun berhubung sambal ini sudah habis dan aku buru buru membuatnya, aku mengkukusnya dengan lalapan wortel biar sekalian masaknya dan menggorengnya dengan telur dan jadilah telur Balado.. Jadi jika untuk sambal itu sendiri, gorengnya sendiri saja atau langsung menggorengnya dengan ayam goreng dsb
-
Sambel Serba Guna Sambel Serba Guna
Beberapa hari lalu saya jalan2 ke Asian supermarket. Beli cabe merah utk stock sambel dirumah.Selain utk sambel biasa. Saya campur utk membuat telur dadar dan aneka masakan lain.
-
33. Judul : sambal serba guna 33. Judul : sambal serba guna
Sambal ini praktis selain mudah dan bise digunakn untuk apa saja.
-
Saos Sambal SerbaGuna Saos Sambal SerbaGuna
Uda lama ga setoran k mamah...Kali ini buat sambal untuk d cocol k aneka menu makanan cocok untuk dimsum, gorengan dan lain2#TiketGoldenBatikApron
-
Sambal serba guna Sambal serba guna
Pingin yg praktis2 aja sih, tiap masak biar gk ribet, jadi bikin sambal yg bs buat masak macam2 nich.... bisa buat nasgor, mie goreng, atau teman makan nasi, dgn krupuk aja udh sedep nich Bun.. tp level nya tinggi pedees banget....😂
-
Sambal serba guna Sambal serba guna
Ceritanya buat sambal ini untuk stok dirumah...suami selalu makan pakai sambal..karena tinggal berdua saja kadang malas untuk giling cabe tiap hari😁Sambal ini serbaguna loh bunda,tinggal di simpan di kulkas saja.untuk buat sambal terasi tinggal goreng tomat dan terasi kasih gula merah sedikit lalu tambahin sambal ini..Kalau mo buat mie ato nasi goreng jg bisa di pakein ini...praktis pokoknya dan nggak repot deh
-
086》Sambal Serba Guna ☺ 086》Sambal Serba Guna ☺
Sambal ini bisa untuk cocolan apa ajha... pas di lidah... simpel bikinnya... irit waktunya... 😄🤭#sambal #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
-
Sambal serba guna Sambal serba guna
Mengalami peningkatan berat badan yang signifikan ( sampai 10kg lebih) membuat harus berpikir bagaimana memasak makanan yang tetap enak dimakan tapi low kalori. Berawal dari menemukan resep plecing kangkung yang bahan sambalnya cukup direbus, akhirnya bahan ini menjadi bahan andalan untuk pembuatan masakan apapun. Contohnya : terong & telor balado, ulukutek tempe, plecing dan cah kangkung ataupun sambal cocolan itu sendiri. Jadi rajin buat sambal ini deh.
-
Sambal Terasi (Serba Guna) Sambal Terasi (Serba Guna)
Haiii penikmat pedas!Mau makan nasi kalau tidak ada sambal rasanya kurang semangat. Sama seperti sambal cabai ijo kemarin, tujuan untuk stok sambal biar praktis. Cukup keluarin sambal dari dalam kulkas diamkan suhu ruang, sambal bisa langsung disajikan sebagai pendamping nasi, yang pasti home made. Di jamin tahan lama di dalam kulkas.Kalau lagi mager mau buat nasi goreng bisa pakai sambal ini, tinggal tambahin kecap atau segala macam saos menurut selera kalian. Tidak perlu uleg-uleg manja lagi.Mau jadi cocolan gorengan atau jadi sambal ala-als pecal lele juga bisa tinggal tambahin perasan jeruk/irisan tomat dan sedikit kecap juga no problemo tetap sedap.Selamat mencoba!
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Masih dengan resep koko kuliner... Karena dirumah apapun masakannya selalu pasti harus ada rasa pedasnya maklum orang manado makan tanpa sambal itu rasanya ada yang kurang.... Hari ini nyetok sambal serba guna dari koko kuliner yang saya rasa cocok untuk semua makanan yg membutuhkan rasa pedas.....bisa dicampur di nasi goreng mie goreng bihun goreng atopun kwetiaw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar