Daging Cincang Saus Bolognese ala Nita

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Awalnya dulu kepengen banget bikin spagetti ala2 resto, tp ga tau resepnya apa dan nyari dmana. Dulu banget blom ada aplikasi cookpad sih klo ga salah. Trus iseng2 ajah plang plung bahan seadanya dirumah. Eh malah pas dlidah org rumah dan pas dcoba buat suguhan acara malah pd ngincer spagetti ini. Ktnya sausnya enak ga terlalu pedes atau asem. Jdlah andelan klo mau bikin spagetti atau pastanya ganti dg fussilli. Eh skrg2 malah jd andelan lagi nih buat isian roti jg enak,buat topping pizza juga bisa, buat saus lasagna juga okeh... Cus tulis resepnya biar kesimpen aman dcookpad.

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Daging Cincang Saus Bolognese ala Nita

19 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dulu kepengen banget bikin spagetti ala2 resto, tp ga tau resepnya apa dan nyari dmana. Dulu banget blom ada aplikasi cookpad sih klo ga salah. Trus iseng2 ajah plang plung bahan seadanya dirumah. Eh malah pas dlidah org rumah dan pas dcoba buat suguhan acara malah pd ngincer spagetti ini. Ktnya sausnya enak ga terlalu pedes atau asem. Jdlah andelan klo mau bikin spagetti atau pastanya ganti dg fussilli. Eh skrg2 malah jd andelan lagi nih buat isian roti jg enak,buat topping pizza juga bisa, buat saus lasagna juga okeh... Cus tulis resepnya biar kesimpen aman dcookpad.

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging cincang
  2. 1 buahbawang bombay besar
  3. 5-6 siungbawang putih cincang
  4. 1 botol kecilsaus tomat(sesuai selera)
  5. 1/2 botolsaus sambal(atau sesuai selera)
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Gula, garam, kaldu bubuk
  8. secukupnyaair
  9. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cincang atau potong bombay dan bawang putih sesuai selera

  2. 2

    Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Setelah layu dan harum masukkan daging cincang dan aduk sampai berubah warna. masukkan saus tomat, saus sambal, lada, gula, garam, dan kaldu. Tes rasa.. Masukkan sedikit air untuk mematangkan daging. Masak sampai matang. Kalau maunlgsg dcampur spagetti atau fusillinya juga bisa, aduk2 sampai tercampur rata dan angkat. Atau dicampur saat dsajika biar kayak diresto2 tuh sausnya diatasnya gitu. Jika ingin dipakai untuk isian roti baiknya dimasak sampai airnya berkurang atau kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa