Sus Potong keju (choux paste)

Cara Membuat
- 1
Jerangkan air di atas kompor, setelah mendidih masuk kan margarin aduk-aduk sampai margarin meleleh.
- 2
Setelah margarin meleleh tambah kan tepung terigu, aduk cepat sampai terigu matang ya bun... bisa di icip. matikan api,, biarkan uap panas menghilang... kemudian tambah kan telur satu per satu mixer sampai rata.
- 3
Kemudian Masuk kan adonan ke dalam plastik segitiga...' semprotkan ke dalam loyang buat garis lurus ya bun...' sampai loyang penuh, saya pakai loyang ukuran 30x30x4 cm, oven ke dalam suhu 200 •C selama 20 menit,
- 4
Beri topping roggut ayam, lalu buat garis serong di atas nya lagi, tumpuk lagi dengan garis serong yg berlawanan arah. taburi keju parut
- 5
Oven lagi dengan suhu yang sama selama 20 menit... selamat mencoba...😍 1 loyang 30x30 bisa jadi 30 potong ya mom's....😊😊
Resep Serupa
-
Sus kering keju (cheesy crispy choux) Sus kering keju (cheesy crispy choux)
Resepnya liat punya tintinrayner, enak banget.. Tapi karena kurang expert, size nya gak sama pas miping., udah gitu ada yg kebesaran api jadinya kering luar nya doang Hahaha.. 😄 Elara -
Sus keju / cheesy crispy choux Sus keju / cheesy crispy choux
Cemilan tanpa gula. Enak & gurih , kebetulan saya sedang mengurangi gula baik dalam bentuk gula pasir , gula merah atau pemanis buatan jadi saya bikin camilan alternatif ini , karena piping bag habis saya pakai 2 sendok teh bulatkan dan letak adonan di loyang ( lebih baik pakai piping bag agar hasil lebih cantik) Pita Apita -
Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux
#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruBuat nya ga secept makan nya😅 tapi ini enak bgt🤤 ga bisa brenti nyemilin ini,sembari nunggu temn nya di oven matang udah di cemilin sama adk2 sy😅 jd berasa ny baru sdkt aja buat nya😂Hasil recook resep nya ci @tintinrayner endolita😋 trima kasih untuk resep nya ci @tintinrayner 😍 Shakira_Kitchen -
Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux)
Another experiment setelah Idul Fitri...alhamdulillah jadiii..Source: Yovi Yana#MomenManis#SayangAnak#JemputRejeki Ratih Kusumaningtyas -
Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
source : ce tintin rayner, pertama kali bikin langsunh sukses :) tq ce Lala Priyono -
Sus Kering keju / Crispy cheese Choux Sus Kering keju / Crispy cheese Choux
Source : Tintin RaynerButuh waktu dan kesabaran untuk menunggu sampai dalamnya benar2 'kopong' dan kriuk kriuk.Penting banget :❗️menambahkan telur hrs tunggu sampai dingin atau hangat agar bisa kopong nantinya.❗️20 menit pertama saat memanggang jng dibuka tutup, agar tidak kempis. Biarkan dia membuat fondasi sampai kokoh dahulu.❗️letakkan loyang dirak paling bawah. Hanya 1 loyang saja jangan disusun dengan loyang lain karna untuk membuat jadi kriuk, harus mendapatkan panas yg maksimal jika loyang disusun panas yg diterima tidak maksimal.#tintinrayner#suskering#suskeringkeju#choux#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove Iftitah Kurniasari -
Cheesy Choux (Sus Keju) Cheesy Choux (Sus Keju)
Resep choux pastry nya di adop dr resep choux nya Tintin Rayner dg sedikit editan. Langsung cek resep aja ya.. Yana Medina Ciko -
-
Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux
Bukan edisi toples lebaran heheheGapapa kan yaa..Mau beli camilan diluar juga ngeri yaa sekarang..Stay safe semua ^^♡♡Tips :Kenali api oven.. jika oven cenderung kurang panas set suhu ke 200℃ selama 20menit awal, kemudian turunkan ke 130-140℃ selama 15-20menit..Jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang sekita 50-40% panas kompor..Jangan sering dibuka2 agar tidak kempes sus nya ^^ Citra Indraswari -
Kue sus keju aka cheese crispy choux Kue sus keju aka cheese crispy choux
Anakku suka makan cemilan yg garing2 misal kerupuk tp kan krg sehat ya..nemu resep ini inspirasi dr tintinrayner seneng bgt bs jd cemilan andalan anakku#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Mastillah Shaomi -
Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux)
Resep asli ci Tintin @cook_2668114Setelah berkali2 sukses buat soes vla, finally berani donk buat yg keringnya. Teknik nya sama, hanya saja waktu pemanggangan lebih lama agar menghasilkan tekstur crispy. Jadi harus rajin cek oven agar tidak gosong di beberapa bagian.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe32#Soes#SoesKering#Choux#CrispyChoux Ursula -
Cheesy Fried Choux Pastry (Sus Goreng Keju) Cheesy Fried Choux Pastry (Sus Goreng Keju)
Choux pastry ini dessert terkenal dari Perancis yang udah familiar banget di Indonesia dengan nama Kue Sus. Selain di panggang, sus ini bisa juga di goreng. Nah kebetulan kemarin bikin ini dalam rangka menghabiskan stok keju di kulkas yang cuma sisa 1/4 blok aja 😂 di resep ini saya pakai butter margarine + margarine tapi kalo mau pakai margarine juga bisa tapi emang rasanya lebih asin jadi takaran gula agak ditambah ya. Terus karena gak ada piping bag, saya pakai plastik bening biasa yang di lubangi ujungnya dikit aja soalnya susnya bakalan ngembang 2x lipat. Oh ya, step pemberian baking powder bisa di skip jika gak mau pakai ya. Jika pakai, jangan skip step menyimpan adonan sus ke dalam chiller ini tujuannya agar baking powder lebih mengembang aja. Sus goreng ini hasilnya emang lebih berminyak jadi memang piring sajinya harus dialasi tissue dapur untuk menyerap kelebihan minyak yang emang kelebihan minyaknya agak banyak 😂Source: langsungenak Skolastika Valentine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)