Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux)

Another experiment setelah Idul Fitri...alhamdulillah jadiii..
Source: Yovi Yana
Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux)
Another experiment setelah Idul Fitri...alhamdulillah jadiii..
Source: Yovi Yana
Cara Membuat
- 1
Rebus margarin, air, dan garm hingga mendidih. Matikan api.
- 2
Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk/spatula kayu, nyalakan api kecil, masak hingga adonan kalis.
- 3
Dinginkan adonan sampai uap panasnya hilang, mixer bersama telur (masukkan satu per satu), hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan keju parut dan baking powder, mixer rata.
- 5
Siapkan piping bag dan spuit, masukkan adonan dan bentuk adonan. Tata adonan diatas loyang yng sudah diolesi margarin. Note, adonan cukup liat, jadi harap sabar yaa..
- 6
Oven adonan dengan api besar selama kurang lebih 20 menit, lanjut dengan api sedang kurang lebih 35-45 menit. Jangan kaget, jangan shock, memang waktunya luammaaa biar crispy. Sebisa mungkin jangan dibuka2 biar ga anjlok ya Mom...saya sih agak bandel, karena kuatir gosong, saya oper-oper loyangnya..alhamdulillah jadi 😆. Selamat mencoba, Moms 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
source : ce tintin rayner, pertama kali bikin langsunh sukses :) tq ce Lala Priyono -
Sus Kering keju / Crispy cheese Choux Sus Kering keju / Crispy cheese Choux
Source : Tintin RaynerButuh waktu dan kesabaran untuk menunggu sampai dalamnya benar2 'kopong' dan kriuk kriuk.Penting banget :❗️menambahkan telur hrs tunggu sampai dingin atau hangat agar bisa kopong nantinya.❗️20 menit pertama saat memanggang jng dibuka tutup, agar tidak kempis. Biarkan dia membuat fondasi sampai kokoh dahulu.❗️letakkan loyang dirak paling bawah. Hanya 1 loyang saja jangan disusun dengan loyang lain karna untuk membuat jadi kriuk, harus mendapatkan panas yg maksimal jika loyang disusun panas yg diterima tidak maksimal.#tintinrayner#suskering#suskeringkeju#choux#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove Iftitah Kurniasari -
Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux
#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruBuat nya ga secept makan nya😅 tapi ini enak bgt🤤 ga bisa brenti nyemilin ini,sembari nunggu temn nya di oven matang udah di cemilin sama adk2 sy😅 jd berasa ny baru sdkt aja buat nya😂Hasil recook resep nya ci @tintinrayner endolita😋 trima kasih untuk resep nya ci @tintinrayner 😍 Shakira_Kitchen -
Sus kering keju (cheesy crispy choux) Sus kering keju (cheesy crispy choux)
Resepnya liat punya tintinrayner, enak banget.. Tapi karena kurang expert, size nya gak sama pas miping., udah gitu ada yg kebesaran api jadinya kering luar nya doang Hahaha.. 😄 Elara -
Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu
Hari Sabtu pagi rencana mau mbolang,ternyata anak2 pada ngantuk..xixixikepikiran pengen bikin lekker holland yang gampang..tapi big boss komplain bilang jangan manis2 terus dunk,sekali2 asinn.. :Dngacir buka koleksi buku resep,akhirnya pilihan jatuh ke buku resep 'Kue kering Idul Fitri'by sedap : Sus Kering Keju/Crispy Choux.. apalagi bahan2 murmer,simpell..cara bikin jg mudah bangett..yang bikin diriku ga betah malah di acara panggangnya..kudu bener2 telaten supaya dalemnya kering sempurna..biar bener2 kriukk kress2 tahan lama..kalo sampe masi ada sedikit lembab pasti mudah mlempem..akhirnya tak tunggu dengan sabar sambil olahraga ngencot sepeda dirumah sambil mata mantengin oven..ckikikik.. :Ddaaan hasilnya sepadan sama penantiannya,uenakkk wangii kressss..suami suka bangettt:) syukurlaah..cuss mommiessss Tintin Rayner -
-
Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux
Bukan edisi toples lebaran heheheGapapa kan yaa..Mau beli camilan diluar juga ngeri yaa sekarang..Stay safe semua ^^♡♡Tips :Kenali api oven.. jika oven cenderung kurang panas set suhu ke 200℃ selama 20menit awal, kemudian turunkan ke 130-140℃ selama 15-20menit..Jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang sekita 50-40% panas kompor..Jangan sering dibuka2 agar tidak kempes sus nya ^^ Citra Indraswari -
Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheesy Crispy Choux)
Resep asli ci Tintin @cook_2668114Setelah berkali2 sukses buat soes vla, finally berani donk buat yg keringnya. Teknik nya sama, hanya saja waktu pemanggangan lebih lama agar menghasilkan tekstur crispy. Jadi harus rajin cek oven agar tidak gosong di beberapa bagian.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe32#Soes#SoesKering#Choux#CrispyChoux Ursula -
Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
Sudah lama cookmark resepnya, baru semalam bisa eksekusi.Butuh kesabaran dan ketekunan yaa bikin ini.. hehe.Nunggu ngoven nya yg lamaaa ajaaa.. 🤭Supaya hasilnya kopong dan ga melempem.Source : CP @cook_2668114#23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux)
Lagi pengen buat yang kering2. Hari ini bebikinan 4 macem. Termasuk yang ini. Panggang sampe keringnya emang lamaaaa.. harus sabar. Tapi krauk2nya nanti dapet. Api kecil aja ngeringinnya. Tapi start awal harus api besar 200'C biar bagus ngembangnya.Source: Tintin Rayner Bunda Ei -
Soes Kering Keju aka Cheese Crispy Choux Soes Kering Keju aka Cheese Crispy Choux
Bahannya murah, Rasanya mewahBuatnya gampang, Hasilnya Nendang Gita Putri -
Crispy cheese choux (kue sus kering) Crispy cheese choux (kue sus kering)
maafken mamah cookpad Baru sempet setoran🙏🏻☺️Sakali2 bikin sus kering,rasa nya yg ngeju enak dan renyah ,bisa masuk toples buat cemal cemil,cuma gak bisa tahan lama yah renyah nya,lebih enak lagi pas baru matang tunggu dingin langsung cemal cemil😁Source : c tintinrayner#siapramadan#MomenManis#kuekeringkekinian yovi yana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar