11. Bakwan Sayur

Nurli Masiana
Nurli Masiana @nurlimasiana31
Kendari Sulawesi Tenggara

Sabtu sore enaknya ngumpul bareng teman yg udah lama ga sempat duduk-duduk santai, akibat soscial distance, sambil ngemil gorengan.
Kali ini pilihan jatuh buat bikin bakwan sayur, dan teman punya resep bakwan sayur andalan bahan nya juga ready, jadilah kita buat bareng, ada yg ngulek, ada yang ngiris sayuran, ada yg buat sambel, pokoknya kompak.
Bakwan ini sayurnya melimpah, enak, luarnya kriuk dalamnya lembut banget, dicocolin sambal tomat makin nikmat. Yuk dicoba...
Eehh taunya pas nulis resep lihat daftar bahan di pasar cookpad, eeh ada wortel dan toge,,,skalian aja ikut kontes.
#GA_TheNextLevel
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

11. Bakwan Sayur

Sabtu sore enaknya ngumpul bareng teman yg udah lama ga sempat duduk-duduk santai, akibat soscial distance, sambil ngemil gorengan.
Kali ini pilihan jatuh buat bikin bakwan sayur, dan teman punya resep bakwan sayur andalan bahan nya juga ready, jadilah kita buat bareng, ada yg ngulek, ada yang ngiris sayuran, ada yg buat sambel, pokoknya kompak.
Bakwan ini sayurnya melimpah, enak, luarnya kriuk dalamnya lembut banget, dicocolin sambal tomat makin nikmat. Yuk dicoba...
Eehh taunya pas nulis resep lihat daftar bahan di pasar cookpad, eeh ada wortel dan toge,,,skalian aja ikut kontes.
#GA_TheNextLevel
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 0rg
  1. 500 grterigu serbaguna
  2. 1 bungkustepung sajiku 225 gr
  3. 1 buahwortel uk besar
  4. 1/2kol ukuran besar (ada sisa sedikit)
  5. Segengam lebih toge
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyadaun seledri
  10. 3 batangdaun bawang
  11. Secukupnyagaram
  12. 700 mlair matang (kl masih kurang bisa di tambahkan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris kol dan wortel, bersihkan toge buang ekornya, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Cuci daun bawang dan daun seledri kemudian iris kecil

  3. 3

    Campurkan irisan daun bawang, seledri dengan kol, toge dan wortel

  4. 4

    Ayak terigu, masukkan kedalam sayuran, tambahkan tepung sajiku, aduk rata.

  5. 5

    Uleg merica, garam dan bawang sampai halus, kemudian masukan ulekan bumbunya kedalam sayuran, beri air dan aduk rata. Test rasa, jika kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.

  6. 6

    Goreng menggunakan api sedang (tekstur adonan agak sedikit encer). Goreng sampai kuning keemasan (angkat dan tiriskan. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurli Masiana
Nurli Masiana @nurlimasiana31
pada
Kendari Sulawesi Tenggara
baking and cooking with love
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurli Masiana
Nurli Masiana @nurlimasiana31
Ulekan bumbunya bun,, maklum nulisnya malam ,,hehehe

Resep Serupa