Klepon Kelapa

Ini dia resep klepon yg asli. Kalo di Bukittinggi, kue ini disebut onde-onde. Rasanya manis dan gurih, wangi pandan, di dalamnya diisi gula merah. Hmm, gurih dan wangi kelapanya enak bgt
Klepon Kelapa
Ini dia resep klepon yg asli. Kalo di Bukittinggi, kue ini disebut onde-onde. Rasanya manis dan gurih, wangi pandan, di dalamnya diisi gula merah. Hmm, gurih dan wangi kelapanya enak bgt
Cara Membuat
- 1
Tepung ketan dicampur dengan gula dan garam, aduk rata. Tambahkan pasta pandan ke air, aduk. Lalu masukkan air pandan ke tepung secara bertahap, aduk hingga bisa dibentuk.
- 2
Bulatkan adonan kecil-kecil. Pipihkan, isi dg gula merah lalu dibulatkan lagi. Kelapa parut dimasak 5 menit dg api kecil ditambah sedikit garam, vanili, dan air. Tujuannya agar tidak cepat basi.
- 3
Panaskan air hingga mendidih, masukkan klepon. Tunggu hingga matang dan mengapung. Tiriskan dan gulingkan ke atas kelapa parut.
- 4
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon tabur kelapa Klepon tabur kelapa
Dalam rangka meramaikan Cocomba yang bertema hejo-hejo ceritanya. Kebetulan masih punya tepung ketan dirumah . Intip2 resep punya bu GiaCintaPermana ada resep klepon. Selain karena mudah bikinnya klepon ini jajanan kesukaan sibungsu. Tapi saya pakai pewarna alami dari daun pandan suji yang kebetulan ada di halaman rumah. Warnanya jadi tidak sehijau kalo pakai pewarna makanan. Gak apa2 deh yang penting enak dan alami 😋#BandungSilihAsaan_HejoHejo#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Novi Rahma -
Klepon isi unti kelapa Klepon isi unti kelapa
lagi kangen pengen makan klepon. gak ada gula merah, adanya unti kelapa sisa isian dadar. ya sudah jadinya klepon iai unti. hahadikaai warna warni biar cantik. Wiwin Dewie Witriany -
Klepon isi inti kelapa Klepon isi inti kelapa
Salah satu jajan kesukaan saya dan suami😍😍tp gak suka isi gula merah,jadi di isi inti kelapa aja👍 Reny Fitriasari -
-
-
Klepon kentang kelapa sangrai Klepon kentang kelapa sangrai
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumYa gini nih akibat dari nunda2 kerjaan jd semua tidak sesuai harapan😅Pengen ikutan challenge klepon tadinya, baru kemarin pesen kelapa parut dan tepung ketan ke mamang sayur eeh taunya mang sayurnya ga dateng... Karena hujan dari semalam...Akhirnya bikin dengan bahan yg ada, punya beras ketan akhirnya saya giling, ga punya kelapa parut adanya kelapa sangrai akhirnya pake kelapa sangrai... Aaah maafkan anakmu ini ya mah... Yg penting ikutan challenge aja ya mah..#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Klepon Buah Klepon Buah
Bulan puasa selalu pingin yg seger", klepon pun dibikin seger 😂 Klepon rasa buah manis gula jawa... Anik wina -
Klepon santan kelapa Klepon santan kelapa
Klepon santan kelapa (iseng-iseng di rumah ga sempet beli kekapa hahaha) Rida Putri Febrianti -
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Kalau kue tradisional gini anak" suka banget. Mungkin karena wangi pandan berpadu dengan gula merah dan kelapa. Resepnya dari tintin rayner. Faluna's Kitchen -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Kemarin di wag cookpad kalbar ngadain bincang bincang cantik tentang kue kenangan indah, kue khas pontianak yg kita sukai dan punya cerita tersendiri.Ada bnyak jenis kue khas pontianak yg sy suka, salah satu nya klepon. Walaupun klepon terkenal tidak hanya di pontianak saja.Setiap bulan puasa, klepon selalu hadir dan tidak pernah absen saat berbuka 😆 gatau kenapa sy menjadi klepon addict 😝Sampai skrg kalo lagi ke pasar trus ketemu klepon, biasa sy beli buat cemilan dirumah, krna mager buat sendiri 😂Tp kali ini lg rajin mau buat sendiri, biasanya sy beli jadi di toko kue langganan . Sy buat pake resep ny bunda asmi . Makasi resep ny bun 💐Source : Asmi Yulianti Wartiningsih#KueKhasKalimantanBarat#CeriteKuenanganIndah_Kalbar#KleponPandan#CemilanEnak#MasakSimple#MasakDirumah#RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih#RecookMenyadikKalbar#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar Mami Jian -
Klepon tabur kelapa #kamismanis Klepon tabur kelapa #kamismanis
Klepon sering beli, ada yang enak tapi kadang ada yang kopong ga ada gulanya. Kebetulan ada sisa tepung ketan berwarna hijau, cobain bikin, intip resep mb Renie Wisra sekalian setor arisan. Wah ternyata mudah bikinnya. Yang saya ga bisa bikin takir dari daun pisang wadah klepon seperti yang di jualan itu, ya sudah gundukin aja di satu piring. Asyik pas gulanya meletus dalam mulut iihh senengnya. Jadi hap hap terus hap ga bisa berhenti nyomotin bola klepon, kudapan manis ini cocok buat takjil. Untuk yang tidak suka tabur kelapa saya juga bikin klepon yg tabur wijen dan keju akan di share selanjutnya. Resep ke 4. #bikinramadanberkesan Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar