Beef Teriyaki

Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
Surabaya - Jawa Timur

Teriyaki berasal dari Jepang, dengan kata dasar “Teri” yang berarti bersinar (karena memiliki kandungan gula di dalamnya) dan “Yaki” (dipanggang atau dibakar). Diduga, teriyaki berasal dari sekitar abad ke-17 dan muncul saat imigran Hawai mengunjungi Jepang serta mempergunakan bahan apa pun yang ada di sana untuk dikonsumsi.
Di Jepang, Teriyaki biasa digunakan untuk mengolah makanan berbahan dasar ikan. Tapi sebenarnya, ada banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat Teriyaki mulai dari ikan, cumi, daging, maupun ubi konnyaku. Di Jepang, ikan adalah bahan yang paling sering dipakai untuk membuat Teriyaki. Sementara, daging biasanya dimasak menggunakan teknik yakiniku. Kali ini aku akan bagikan resep "Beef Teriyaki" ala Yoshinoya yang sangat mudah dibuat. Yukk simak resepnya dan jangan lupa recook yaa..

Happy Cooking😘

Beef Teriyaki

Teriyaki berasal dari Jepang, dengan kata dasar “Teri” yang berarti bersinar (karena memiliki kandungan gula di dalamnya) dan “Yaki” (dipanggang atau dibakar). Diduga, teriyaki berasal dari sekitar abad ke-17 dan muncul saat imigran Hawai mengunjungi Jepang serta mempergunakan bahan apa pun yang ada di sana untuk dikonsumsi.
Di Jepang, Teriyaki biasa digunakan untuk mengolah makanan berbahan dasar ikan. Tapi sebenarnya, ada banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat Teriyaki mulai dari ikan, cumi, daging, maupun ubi konnyaku. Di Jepang, ikan adalah bahan yang paling sering dipakai untuk membuat Teriyaki. Sementara, daging biasanya dimasak menggunakan teknik yakiniku. Kali ini aku akan bagikan resep "Beef Teriyaki" ala Yoshinoya yang sangat mudah dibuat. Yukk simak resepnya dan jangan lupa recook yaa..

Happy Cooking😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 150 grbeef slices
  2. 2 sdmmentega
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 150 mlair
  10. 1/4 sdtlada hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Iris bawang bombay, iris bawang putih, buang biji cabe lalu potong kotak - kotak, cabe merah bisa diganti Paprika

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih dan cabe merah, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan beef slice, tambahkan sisa bahan, koreksi rasa, tunggu sampai air agak menyusut

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
pada
Surabaya - Jawa Timur
Cp : @tiararatu._ (instagram) +6285736031455 (chat only)Happy Cooking😘
Lebih banyak

Resep Serupa