Mini cheesecake
Jadi aku tuh sukaaa bgt makan cheesecake tapi suka eneg sendiri juga klo kebanyakan, akirny nyari2 resep cheesecake yg mini.. jadi gak enegg karna ukuranny yg pas.. resep yg kutulis ini di ambjl dari joy of baking ya..
Mini cheesecake
Jadi aku tuh sukaaa bgt makan cheesecake tapi suka eneg sendiri juga klo kebanyakan, akirny nyari2 resep cheesecake yg mini.. jadi gak enegg karna ukuranny yg pas.. resep yg kutulis ini di ambjl dari joy of baking ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 150 degrees dan menggunakan api tengah..
- 2
Untuk membuat crust: masukan biskuit/wafer kedalam plastik bersih, tutup dan kemudian hancurkan sampai hancur seperti pasir. Kemudan campurkan dengan gula pasir dan mentega yg sudah dicairkan. Selanjutny ambil loyang untuk cupcake dan lapisi dengan kertas cupcake masukan crust secukupnya sambil di tekan2. Jika sudah selesai masukan kedalam kulkas selama membuat isiannya.
- 3
Masukan cream cheese ke dalam mixer dengan kecepatan yang rendah sampai menjadi creamy dan lembut. Tambahkan gula dan garam kemudian aduk lagi. Tambah kan telur satu persatu.. terakir tambahkan vanilla extract, lemon zest, dan sour cream/yogurt plain mixer lagi sampai lembut..
- 4
Keluarkan crust dari kulkas dan masukan isian cream cheese yg sdh d mixer tadi kemudian panggang di oven selama 18-22 menit. Jika sdh matang keluarkan lalu dingginkan kemudian masukan ke dalam kulkas.. keluarkan dan masukan kedalam kotak cupcake.. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar