Bengkuang Biji Delima (warna alami buah naga) #86

Lagi beberes laci kulkas, ada sisa bengkuang sisa bahan rujakan.. Kepikiran pingin dibikin biji delima, dulu udh prnh bikin enak banget itu ada kres kresnya dari delima.. Sayang ga dicatat resepnya.. Liat postingan cookpaders, cocok nih bahannya pas 200 g.. Tapi sperti biasa pingin pake warna alami dari buah naga, buah eksotis favorit..Resep asli pake pewarna makanan.. Proses langkah banyak kumodifikasi
Source :CP Nayyara's Kitchen
Bengkuang Biji Delima (warna alami buah naga) #86
Lagi beberes laci kulkas, ada sisa bengkuang sisa bahan rujakan.. Kepikiran pingin dibikin biji delima, dulu udh prnh bikin enak banget itu ada kres kresnya dari delima.. Sayang ga dicatat resepnya.. Liat postingan cookpaders, cocok nih bahannya pas 200 g.. Tapi sperti biasa pingin pake warna alami dari buah naga, buah eksotis favorit..Resep asli pake pewarna makanan.. Proses langkah banyak kumodifikasi
Source :CP Nayyara's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Membuat biji delima : Rebus 300 ml air dengan gula dan garam hingga mendidih, masukkan bengkuang, masak selama kurleb 10 menit
- 2
Sambil menunggu rebusan bengkuang, Buah naga dihaluskan dg punggung saringan.. Sisihkan
- 3
Setelah 10 menit, angkat dan tiriskan bengkuang, langsung dimasukkan kedlm sari buah naga dan aduk rata.. Diamkan hingga meresap 5 menit
- 4
Gulingkan diatas tepung kanji sampai seluruh bengkuang tertutup tepung kanji, ayak untuk memisahkan tepung kanji yang tidak menempel pada bengkuang, sisihkan.. Tepung sisa jgn dibuang bisa dibikin olahan lainnya (berat sisa tepung kurleb 70 g)
- 5
Penampakan bengkuang stl diwarnai buah naga dan digulingkan tepung, penampakan sesaat sbl direbus
- 6
Didihkan 1 L air dlm panci..Masukan bengkuang sedikit demi sedikit, smbil diaduk agar tdk menempel di dasar panci..Rebus bengkuang sampai mengapung dan mengkilat.. Angkat, tiriskan dan rendam dalam 300 ml air matang
- 7
Bengkuang biji delima siap diolah jd minuman dingin atau minuman hangat.. Klo mau jd minuman dingin simpan dulu di kulkas
Resep Serupa
-
Biji Merah Delima Buah Naga Biji Merah Delima Buah Naga
Baru pertama kali nyoba bikin biji merah delima,seneng bgt ngeliat hasilnya kenyal & bintik itam nya itu lho unyu-unyu 😄,turut ambil bagian tantangan dari admin cookpad minggu ini mengolah buah naga menjadi makanan & minuman yg menarik.Merah delima ini bisa di sajikan dingin maupun hangat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AstagaNaga#3weekschallange wiwin andriani -
90. Bengkuang Biji Delima 90. Bengkuang Biji Delima
Ada buah bengkuang dirumah...smpe layu2 gg ada yg mau....pas buka2 resep inspiratif di cookpad....eh nemu resep mbak Mira_jabir ini....mumpung ada bahannya...cobalah ya 😁😁 makasi resepnya mbak 😘#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSehat Dee's -
Pure Buah naga Pure Buah naga
Cemilan favorit baby kanesa dari awal Mpasi 😍😍Lebih mantap kalo buah naga dari kulkas cocok untuk yg lagi tumgi 😁😁Biskuit bisa ganti yg lain ya bun, bisa Sun Marie atau biskuit Milna..Bisa lancarin BAB juga loh mom 🤗🤗 Marina Arfa -
Pewarna Alami Dari Kulit Buah Naga #479 Pewarna Alami Dari Kulit Buah Naga #479
Bismillahirrohmanirrohim..Bikin pewarna makanan Dari Kulit Buah naga. Gampang bg, simple bikinnya..Yuk cobain.Yuk kita dukung gerakan Sedari dg cara menggunakan. Bahan bebas 4 P (pengawet, penyedap, pemanis, dan pewarna makanan)Salam sehat selalu mba @NoviTan10 mba @cook_setyaN mba @bunda_kanu_katuSource : CP (yoleenwang98 )Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16037796#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24 DiYos Nie -
Dodol Kulit Buah naga Dodol Kulit Buah naga
Dodol pada masyarakat indonesia sudah dikenal sejak lama. Masing-masing daerah punya ciri khasnya. Dodol jadi pengganan saat perayaan.Ini kali akan berbagi resep dodol berbahan kulit buah naga, resep didapat dari @Enkuz . Ohya berapa kali saya coba resep ini untuk takaran tepung dan gula 1:1 saya rasa pas. Untuk percantik warna bisa gunakan essence mawar atau merah tua. Disini saya tanpa pewarna, menggunakan warna aslinya. Warna coklat kemerahan dikarenakan proses masak agak lama juga pengaruh warna karamel gula. Diresep ini saya menggunakan resep aslinya. Kami #Cookpad_Indonesia bersama menjaga bumi ; zero waste. Sampah terbanyak salahsatu dihasilkan dari sampah dapur. Memanfaatkan sampah sayur dan sampah buah menjadi masakan tentu tetap menjaga gizi dan nutrisinya serta kebersihan bahan makanan dari sisa dapur. Yuk ko @willy_arta , mbok @just_M4rt kita jaga bumi sambil masak.CookSnap : Eni Kus#MasakSetiapBagian#KulitBuahSayur#MasakBarengAnak#CPBali_KudapanKulitBuahSayur#CPBali_DibuangSayang2023#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanBuahNaga#AnekaDodol#JajananPasar#Bakerpad_Community asti -
Pure Buah naga Pure Buah naga
Takut sembelit bunda saat si kecil mulai mpasi, ini buah yang sangat manjur untuk melancarkan bab si kecil. Menurutku work banget buat bosbaby ku. Semoga bermanfaat bunda. Alesilvong -
Biji Delima Bengkoang Biji Delima Bengkoang
Segeeerr bangeet... Biji delima krenyes krenyees.... tutie ichwani -
Jelly Kulit Buah Naga Jelly Kulit Buah Naga
Yuhuuu...tantangan GATA minggu ini #masaksetiapbagian 🥳 Anti mubazir club pokoknya 👏Boleh pilih nasi, sayur atau buah. Tentu saja saia memilih buah dong ahh 🤩🤩Makin menambah khasanah resep left over buah, kali ini mengolah kulit buah naga 🏋♀️🤸♀️Inspirasi resepnya mbak @yulie_gunawan yess 🥳 cuzz 💜👏#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazirAprontis#GATA_olahkulitbuah#TeamFruitsAprontis#BagianBuah#CookpadCommunity_Tangerang Thea Priestiashanti -
Donat Buah Naga (isi coklat) Donat Buah Naga (isi coklat)
Karena di rumah ada buah naga lumayan banyak dan sedang ingin bereksperimen, akhirnya jadi lah resep ngarang yang berhasil ini hehe. Moeder's Kueken -
Pewarna Alami Kulit Buah Naga Pewarna Alami Kulit Buah Naga
Punya buah naga 2 buah ukuran sedang, daging buahnya sudah habis langsung dimakan, lihat kulitnya koq sayang untuk dibuang, akhirnya saya coba buat pewarna alami yang berguna untuk makanan dan minuman...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Yoleen Wang -
Dodol Kulit Buah Naga Dodol Kulit Buah Naga
Bismillah..Entry ke4 minggu ke7 #Balonchallenge dengan tema "Pesona Pink Dalam Sajian"Mengapa Pink? Karena di bulan ini kita bersama sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara dengan cara hindari bahan makanan yang mengandung 4P(Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan), jaga pola makan dan rajin berolah raga.Mari teman-teman cookpader @DapurDi @dapur_deswita @DapurNV4 rutin lakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) dan baca juga tips berikut ini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPinkItuCantik Tri Widayati -
Selai Kulit Buah Naga Selai Kulit Buah Naga
Memanfaatkan kulit buah untuk diolah jadi selai apakah bisa??? Jawabannya yaa bisa aja.Barusan anak anakku memakan buah naga.Ngeliat kulit buah naga ke tumpuk gitu aja kok ya rasanya Eman Eman.Lalu yaaaaa udah bikin aja selai.Dan ga nyangka ternyata bisa jadi.Btw buah naga merupakan buah dari tanaman kaktus yaaaa....Kulit buah naga dapat bermanfaat dalam produksi pangan maupun industri seperti pewarna alami pada makanan dan minuman. Selain itu dalam indusrti, kulit buah naga dapat dijadikan bahan dasar pembuatan kosmetik.kulit buah naga ini punya beberapa khasiat bagi tubuh. Mulai dari antioksidan, vitamin C, E, kalsium, hingga antosianin terkandung di dalam kulit buah naga. Jika dikonsumsi, dapat mencegah kanker, tumor, penyumbatan pembuluh darah, memperkuat sistem imun serta melembabkan kulit. Kulit buah naga ini juga mengandung senyawa aktif pentacyclic triyepe taraxast 20ene 30aol dan taraxast 12,20 (30) dien 3aol yang berfungsi untuk melindungi kelenturan pembuluh darahYuk peduli terhadap cancer ya guys @syafa_syifa . Mbakyu @ErnySulistyowati mba @dina_khansa24#BALONCHALLENGE#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_PinknessNon4P#GenkPejuangDapur Dessy Solehyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar