Klepon

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Bulet..ati2 kl makan nya ga digigit, bs meletus dlm mulut..
Kirain buatnya susah.. agak2 gimana gt kl ma kue traditional..kaya blm ketemu feeling nya..Etapi, kl ga dicoba ga tau hasilnya kan..cusss buat si Klepon ini, eh jadi.. gampang ternyata😅
Dibuat warna warni, biar #septemberceria
#pejuanggoldenapron3
#weekendchallenge

Klepon

19 orang berencana membuat resep ini

Bulet..ati2 kl makan nya ga digigit, bs meletus dlm mulut..
Kirain buatnya susah.. agak2 gimana gt kl ma kue traditional..kaya blm ketemu feeling nya..Etapi, kl ga dicoba ga tau hasilnya kan..cusss buat si Klepon ini, eh jadi.. gampang ternyata😅
Dibuat warna warni, biar #septemberceria
#pejuanggoldenapron3
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 20 grtepung beras
  3. Sejumputgaram
  4. 75 grgula merah (sisir) kira2 2 keping kecil
  5. 150 mlair hangat
  6. 2-3 tetespasta pandan / pewarna
  7. Bahan Taburan
  8. 1/2 butirkelapa parut
  9. 1/2 sdtgaram
  10. keduanya kukus kurleb 10 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam, aduk rata, tuang air sedikit sedikit hingga adonan dapat di pulung

  2. 2

    Aku buat 3 warna, merah, putih (tanpa pewarna), hijau, jd adonan dibagi 3 kemudian beri pasta pandan / pewarna, uleni rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan beri isian gula merah lalu bentuk bulatan2, lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Rebus di air mendidih hingga adonan mengapung.

  5. 5

    Angkat, tiriskan klepon lalu gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus.

  6. 6

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa