English fruit cake (cake buah kering)

Hilda hidayah
Hilda hidayah @hilendra
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. Sukade kismis dan almond slice 200 gr
  3. Jus apel
  4. 25 grtepung terigu
  5. Bahan B:
  6. 150 grbutter
  7. 40gula palm
  8. 40 grgula pasir
  9. 125tepung kunci
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdtbubuk kayu manis
  12. 1 sdtbumbu spikoe
  13. 3telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sukade dengan 4 sdm jus apel selama minimal 2 jam maksimal semalaman

  2. 2

    Tiriskan sukade, kismis dan almond slice balurkan dengan tepung

  3. 3

    Kocok butter gula palm dan gula pasir sampai creamy dengan speed kencang

  4. 4

    Turun kan speed. Masukkan telur 1 per satu jarak 1 menit

  5. 5

    Dengan speed rendah masukkan tepung terigu bumbu spikoe, bubuk kayu manis, baking powder

  6. 6

    Masukkan buah2 kering aduk spatula

  7. 7

    Masukkan ke loyang oles dengan adonan carlo mentega dan tepung tambah minyak. saya pakai loyang 10 kali 20

  8. 8

    Tambah toping almond slice dan sukade

  9. 9

    Panggang suhu 180 selama 30 menit tes tusuk ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda hidayah
Hilda hidayah @hilendra
pada

Komentar (2)

Kurnia Lestari
Kurnia Lestari @Sasha1901
Kak Hilda, apinya atas bawah atau bawah saja 180°C?? terima kasih ya

Resep Serupa