Kopi Jahe Santan
Terinspirasi dari resepnya mbak Rhymerwid Kitchen sekilas membahas tentang kopi Excelsa resep milik mba Ulfah dan dimodifikasi oleh mbak Rhymerwid sendiri dengan tambahan jahe. Resep asli menggunakan kopi Lampung, saya ganti sesuai stok yang ada yaitu kopi Kintamani. Tradisi kopi memang sudah lengket sejak saya kecil. Minum kopi berdua dengan Babeh, (Alm) Engkong, Kumpi/ Buyut sampai turun ke anak lelaki saya yang suka sekali dengan aroma kopi, suami kurang begitu suka 😅 lebih dominan ke jus buah. Selamat mencoba 🤗
Source : Rhymerwid Kitchen
Kopi Jahe Santan
Terinspirasi dari resepnya mbak Rhymerwid Kitchen sekilas membahas tentang kopi Excelsa resep milik mba Ulfah dan dimodifikasi oleh mbak Rhymerwid sendiri dengan tambahan jahe. Resep asli menggunakan kopi Lampung, saya ganti sesuai stok yang ada yaitu kopi Kintamani. Tradisi kopi memang sudah lengket sejak saya kecil. Minum kopi berdua dengan Babeh, (Alm) Engkong, Kumpi/ Buyut sampai turun ke anak lelaki saya yang suka sekali dengan aroma kopi, suami kurang begitu suka 😅 lebih dominan ke jus buah. Selamat mencoba 🤗
Source : Rhymerwid Kitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jahe dan bakar hingga harum dan sedikit kehitaman.
- 2
Kupas jahe dan geprek. Masak air dengan jahe bakar hingga mendidih dan harum.
- 3
Matikan kompor. Masukan bubuk kopi sambil di aduk-aduk lalu tutup panci selama 3 menit.
- 4
Masukkan bahan lainnya ke dalam cangkir. Tuang kopi kedalam cangkir sambil di saring. Aduk hingga rata.
- 5
Kopi Jahe Santan siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Kopi Jahe Santan Kopi Jahe Santan
Menarik membaca cerita tentang kopi Excelsa, selain kopi yang selama ini umum diketahui penikmat kopi arabica dan robusta, dari mbak Ulfah, Ghisyi Zara dari Sidoarjo, Jawa Timur (source) dan tentu saja menambah kazhanah ilmu perkopianku selain jadi sekedar sebagai penikmat kopi. Terimakasih ya mbak Ulfah <3Dan resep kopi santannya mbak Ulfah aku sesuaikan dengan persediaan kopi di rumah, kopi Lampung dan tambahan jahe yang harum hangat. Walau sebetulnya aku dan suami lebih suka dengan cita rasa kopi Papua, yang lebih halus rasa kopinya dan lebih gurih di banding kopi Lampung.Tapi dengan resep kopi santan jahe ini, rasa kopi Lampung pun jadi sangat lezat gak kalah dengan kopi Papua. Gak percaya? Coba deh pasti ketagihan...^^#BanggaKirimRecook#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#mingguke12
-
Kopi Jahe Santan Kopi Jahe Santan
Kamis, 17 juni 2021Source : @ummuzhalishhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13466233-kopi-jahe-santan?invite_token=BomRB7o3EbxBAzfUv4H78s5C&shared_at=1623936143#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGado_MinumanBersantan#GadoGadoIndonesia#SelaluIstimewa#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kopi Jahe Kopi Jahe
Di Indonesia, merebus jahe segar dan gula dengan kopi bubuk menghasilkan minuman aromatik bernama Kopi Jahe. Tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau cengkih ke dalam proses untuk menambah rasa.(Source : coffee obsession)Saya pakai bubuk kopi nangka dari Yuam Roasted Coffee (Kebumen). Perpaduan kopi nangkanya dan rempah membuat rasa yang unik 😄#devalesha_drink
-
Kopi Jahe Kopi Jahe
Pertamakali coba minum kopi jahe ini saat salah seorang sahabat saya yang keturunan arab di daerah Sunan Ampel Surabaya menikahkan putranya dan ini sbg sajian pembuka sebelum makan besar dihidangkan. Tiap orang diberi 1 cup mini dan seperti sebuah keharusan utk mencicipinya. Saya pikir waktu itu boleh juga walau saya bukan penggemar kopi dan.... Badan terasa hangat setelahnya.Kandungan yg ada pada jahe disinyalir dapat menyempurnakan kopi dalam meredakan nyeri otot terutama dimasa haid (kram perut).Caranya dg menyeduh secangkir kopi yg dicampur parutan jahe segar.Jahe juga dipercaya sbg anti inflamasi dan anti oksidan yg juga mampu menanggulangi masalah pencernaan serta menurunkan kadar kolesterol didalam darah (dari berbagai sumber).Sajikan hangat utk hasil maksimal.Selamat mencoba 😊Ohya, saya hampir setiap hari lho Moms membuatkan minuman ini untuk Guru Spiritual saya krn satu²nya minuman favorit beliau, harga mati ✌😀#Olahan_Jahe#Minuman_KopiJahe
-
Kopi Jahe Kopi Jahe
Kopi jahe selalu ada dirumah setiap hari,karna kakek sy stiap pagi minum ny ini,g cmn kopi sm jahe aj tp ini pake kapulaga jg,rasa ny ada peds2 ny jg (dr jahe ny)cocok bgt dmnum pas hujan2 gini ap lgi dtemnin am kue kamir😋Sy tuliskan resep nya,siapa tau bunda2 ada yg mw buat jg drumah
-
Kopi Jahe Kopi Jahe
Setelah seminggu digempur kerjaan di Luar Kota dengan cuaca yang cenderung panas dan kadang mendung lalu tetiba hujan deras, bikin badan meriang masuk angin. Akhirnya nyoba bikin kopi jahe karena rutinitas pagiku harus diawali minum kopi biar tambah semangat 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Kopi Jahe Kopi Jahe
Bismillah😊Tema PIZZA (POSTING INI ZAMA-ZAMA) bareng Cocomtang Minggu ini yaitu olahan "JAHE" pas banget di musim Hujan dan di masa Pendemi seperti ini kita mesti tetep jaga kesehatan,salah satu nya dengan mengkonsumsi air rebusan Jahe yang bisa di mix sama kopi hitam dan Gula Aren ini,ternyata makin enak dan mantap juga ke badan😁👍#CocomtangPost_JaheAchaAcha#Cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar