Kopi Jahe

Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Kopi jahe selalu ada dirumah setiap hari,karna kakek sy stiap pagi minum ny ini,g cmn kopi sm jahe aj tp ini pake kapulaga jg,rasa ny ada peds2 ny jg (dr jahe ny)cocok bgt dmnum pas hujan2 gini ap lgi dtemnin am kue kamir😋
Sy tuliskan resep nya,siapa tau bunda2 ada yg mw buat jg drumah

Kopi Jahe

16 orang berencana membuat resep ini

Kopi jahe selalu ada dirumah setiap hari,karna kakek sy stiap pagi minum ny ini,g cmn kopi sm jahe aj tp ini pake kapulaga jg,rasa ny ada peds2 ny jg (dr jahe ny)cocok bgt dmnum pas hujan2 gini ap lgi dtemnin am kue kamir😋
Sy tuliskan resep nya,siapa tau bunda2 ada yg mw buat jg drumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 mlair
  2. 200 gramgula pasir
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 5 cmkayu manis
  5. 8 sdmkopi bubuk
  6. 100 gramjahe
  7. 80 butirkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kapulaga,haluskan.
    Kupas jahe,memarkan.
    Bakar kayu manis,sisihkan.

  2. 2

    Rebus air,kayu manis & daun pandan dgn api sedang,masukan jahe,aduk.Masukan gula pasir,aduk2.

  3. 3

    Setelah sdkt mendidih,masukan kopi,aduk rata.Terakhir masukan kapulaga,aduk rata & koreksi rasa.Rebus hingga mendidih,matikan api & sajikan.

  4. 4

    NOTED:
    ~Jumlah gula dpt ditambah/dkurangi sesuai selera
    ~Apabila kapulaga besar2,cukup 70 butir sj
    ~Apabila tdk suka terlalu pedas,jumlah jahe dpt dkurangi sesuai selera
    ~Kayu manis dpt dskip
    ~Kopi yg sy gunakan kopi angkring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa