Butter Cream Lembut (Steam)
Resep butter cream lembut dan rasanya gak bikin eneg andalan saya, di steam 😁, Untuk cover cake juga bisa dan lebih praktis tinggal tuang di atas cake hanya perlu di steam lebih lama sampai adonan yg di inginkan(jgn sampai encer) Kalau seperti gambar di atas ini steam gak lama dan masih agak sedikit kaku karna untuk membuat bentuk bunga dll agar mudah di bentuk dan mulus
Butter Cream Lembut (Steam)
Resep butter cream lembut dan rasanya gak bikin eneg andalan saya, di steam 😁, Untuk cover cake juga bisa dan lebih praktis tinggal tuang di atas cake hanya perlu di steam lebih lama sampai adonan yg di inginkan(jgn sampai encer) Kalau seperti gambar di atas ini steam gak lama dan masih agak sedikit kaku karna untuk membuat bentuk bunga dll agar mudah di bentuk dan mulus
Cara Membuat
- 1
Ayak gula halus, sisihkan
- 2
Mixer semua bahan, sampai tercampur rata (di cicip jika rasanya udah pas masuk ke tahap selanjutnya).
- 3
Rebus air secukupnya dan didihkan, setelah mendidih masukan air ke baskom yang lebih besar daripada baskom adonan mentega putih tadi.
- 4
Masukan baskom adonan mentega ke dalam baskom air panas tadi (seperti di rendam) (steam). Lalu sambil di mixer lagi adonan sampai kira2 adonan sudah terlihat halus sesuai yang di inginkan sambil sesekali di aduk pakai spatula,
- 5
Lalu angkat baskom keluarkan dari rendaman air panas, aduk aduk dan mixer lagi agar minyak dari mentega nya tercampur rata.
- 6
Note : cara ini berlaku juga untuk butter cream steam yang tinggal di siram di atas kue langsung(cover cake) tinggal mixer sambil di rendam sampai adonan yg di inginkan (lebih kental). Sebelum di siram tunggu sampai uap butter creamnya hilang lalu tuang di atas cake. Dan ratakan menggunakan pisau khusus menghias cake, tp saya pakai pisau dapur😂 Contoh butter cream siap untuk di tuang Seperti contoh di bawah ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
Belajar bikin butter cream, krn pingin utk oles2 kue 😉😉👍👍hasilnya lembut yummy cobain yuk bundtik #PejuangGoldenApron2
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
Ini resep butter cream andalan saya kalo pas ada pesanan mini tart. Resep ini saya lihat di you tube, teksturenya lembut, kokoh & tidak ngendal di mulut.#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Malang
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
Mau bikin kue ultah untuk anak-anak. ultahnya di bulan yang sama. mau pesen pasti harus double. akhirnya nemu resep mb imah. karena mo buat agak banyak jadi resep saya double. hasilnya lembut dan manis.
-
Butter Cream Lembut (2) Butter Cream Lembut (2)
Butter creamnya lembut banget. Hampir sama dengan butter cream lembut yg pertama saya posting di cookpad:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6721003-butter-cream-lembut-%F0%9F%98%8B?invite_token=K6Wt6RpZCZuqHUkdHPDuwMxt&shared_at=1611797880 yang pertama saya pakai gula halus dan yang ke dua ini saya menggunakan gula pasir dan ditambahkan air jeruk nipis. Penggunaan jeruk nipis biar gula cairnya tidak mengkristal saat sudah dingin.Source : ade mumun mae (sedikit modifikasi dari saya)#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
#TeamTrees#Saturesepsatupohon#Onerecipeonetree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.Banyak sekali resep buttercream yang saya temukan di internet. Beberapa sudah saya coba. Kali ini saya pakai resepnya mbak Yulita Latip, versi ini perpaduan antara mentega putih dan butter sehingga warnanya cenderung krem, tidak masalah sih sebab akan saya tambahkan pewarna untuk dekorasi kue ulang tahun keponakan saya. teksturnya lembuuut banget.
-
Butter Cream Lembut (Simple) Butter Cream Lembut (Simple)
Butter cream ini bisa digunakan utk menghias kue tart, cup cake atau pie...bahannya simple dan buatnya mudah...dan aku lebih memilih menggunakan margarin krn suhu di indonesia cenderung panas, sehingga apabila butter creamnya di letakkan di suhu ruang, dia lebih tahan lama...
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
Pertama kali buat bc ini langsung berhasil.enak,lembut gk ngendal ditenggorokn.saya bikin 1/2 resep aja hasilnya banyak.Source:mak'e opicRecook:me#Mingguke-3#PejuangGoldenApron2
-
-
Butter Cream Lembut Butter Cream Lembut
Kemarin sempat belajar bikin butter cream sendiri karna klo beli kadang rasanya nggajel di tenggorokan
-
Butter Cream (Lembut) Butter Cream (Lembut)
Kalo bikin cake selalu pake resep yg satu ini ga mau berpaling😍😄soalnya cocok banget lembut banget pokok'e top markotop👍👍👍😄resep Kristina Herawati recommended
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)