Urap sayur bumbu kelapa muda

andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
Yogyakarta

Masakan ini mengingatkanku waktu kecil, dl menu ini wajib di setiap acara bancakan, alias syukuran, dan yg menerima bancakan ini mayoritas anak kecil, saya jg kurang paham kenapa 😂....

Urap sayur bumbu kelapa muda

22 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini mengingatkanku waktu kecil, dl menu ini wajib di setiap acara bancakan, alias syukuran, dan yg menerima bancakan ini mayoritas anak kecil, saya jg kurang paham kenapa 😂....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur :
  2. 100 grtouge
  3. 200 grKacang panjang
  4. 1/2 ikatDaun kemangi
  5. 1Timun iris tipis²
  6. 2 buahwortel
  7. 1 ikatbayam
  8. 1 ikatkangkung
  9. Bahan lain :
  10. 1/2 buahkelapa muda yang diparut
  11. 3telur rebus
  12. 10 lembardaun jeruk purut
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Bumbu halus :
  16. 10 buahcabe rawit (boleh skip/sesuai selera)
  17. 1 ruas jarikencur
  18. 5 siungbawang putih
  19. 50 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² sayur dan cuci bersih

  2. 2

    Rebus satu per satu sayuran dan tiris kan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus lalu campur ke bahan lainya kecuali telur, kemudian masak diatas api sampai mendidih

  4. 4

    Setelah matang, campurkan bumbu tersebut bersama sayuran rebus

  5. 5

    Potong² telur yang sudah direbus sebagai pendamping lauk urap sayur

  6. 6

    Selamat mencoba !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
pada
Yogyakarta
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa