Dimsum Ayam kukus

Tiap pagi habis sarapan biasanya nanya ke si sulung mau snack apa hari ini. Jawabnya dimsum, kroket kentang, sama bakpao. Banyaknya Naaaakk.... 😂
Satu2 dulu deh ya...
Dimsum Ayam kukus
Tiap pagi habis sarapan biasanya nanya ke si sulung mau snack apa hari ini. Jawabnya dimsum, kroket kentang, sama bakpao. Banyaknya Naaaakk.... 😂
Satu2 dulu deh ya...
Cara Membuat
- 1
Buat isian. Cincang ayam, saya pakai blender di pulse sampai tercincang cukup halus. Lalu campur dengan semua bahan isian,aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan
- 2
Untuk membuat kulitnya, campur terigu, maizena, garam, minyak sayur
- 3
Lalu buat larutan kunyit bubuk dan air hangat. Tambahkan ke campuran tepung sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit dalam wadah ditutup serbet.
- 4
Setelah 30 menit, potong2 adonan kulit, gilas bentuk bundar. Gilas setipis mungkin hingga agak transparan, dan taburi tepung tapioka agar tidak menempel ketika ditumpuk2. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Ambil kulit, rendam sebentar dalam air sekitar 2-3 detik, lalu beri isian. Beri air di pinggiran kulit dan bentuk sesuai selera. Lakukan hingga kulit dan isian habis.
- 6
Kukus hingga matang (selama +/- 10 menit) dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Kukus Dimsum Ayam Kukus
Dimsum ini salah satu makanan favorit anakku, jd saya kalau bikin dimsum paling semangaaat.. Mohon maaf ada beberapa langkah yg gak sempat difoto 😅 Yulinara -
Dimsum Ayam Kukus Dimsum Ayam Kukus
Lagi kepengen dimsum trus iseng-iseng buat sendiri 😂 Titi Mustikawati -
Dimsum Ayam Kukus Dimsum Ayam Kukus
Lagi pengen masak camilan (atau panganan agak berat) menggunakan bahan2 yang aku udah punya di rumah. Gampang dan relatif cepet bikinnya. Cuman males bikin sambelnya, hehe. Fansi -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Mencoba buat dimsum dengan kulit dimsum buatan sendiri. Awalnya menggunakan yang siap pakai, tapi setelah dilihat-lihat sudah tidak baik lagi langsung saja bikin sendiri ternyata tidak terlalu sulit ya. Sementara saya buat dimsum ayam dan saus dimsumnya dulu ya bunda. Untuk kulit dimsum saya post menyusul😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Akhirnya jadi juga bikin dimsum. Sejujurnya dari dulu Abu Zahra sering bikin beginian cuman dulu mah kurang suka, nah semenjak hamil anak kedua semua makanan suka aja hahaha terus temen ngaji di jkt update dimsum terus (jualan) jadilah pengen bikin dan Alhamdulilah hari ini bisa bikin dimsumMasyaAllah koq enak ya hihihi dulu mah perasaan biasa aja gitu. Ini gk tau udah habis berapa biji, rencananya besok pengen bikin dimsum Jepang nya / Gyoza tapi gimana besok ajaResep dimsum saya lihat YouTube mama Adeeva dengan beberapa modifikasiIni resep sesuai dengan yg saya gunakan ya^^oh ya untuk saosnya saya gk pakai cabe, katanya saos dimsum pakai cabe tapi saya enggak Karena sekarang gk kuat makan yg terlalu pedas#CookpadcommunityTangerang#Ummuzahra#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#resepsimpel#Dimsum#Ayam Vicky Ummu Zahra -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba! Herni -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dari 35 pcs abis kurang dari 6 jam 😭🥺Mau coba jual Frozen Food dimsum ini tapi trial nya kemarin gagal mulu, yang paling klop sama yang pertama kali bikin, tapi lupa banget resepnya karena ga di catat.Yang ke 2 kali bikin kurang garamYang ke 3 kali bikin kelebihan minyak wijen 🥺Finally yang ke 4 ini berhasil, buru buru masukin catatan di cookpad biar ga lupa dan ilang lagi ✌🏻Udah di ACC sama bapa pula (dulu sebelum nikah dapetin ACC dari bapa tuh susaaaah banget wkwkw sampe nyerah buat masak) karena bikin teh aja tetep kena komplain 🤣Yang selalu di apresiasi masakan dan minuman buatan mama doang wkwkDan pas makan dimsum ini Alhamdulillah bapa suka banget, udah cocok cenah 3 3 nya bisa masak semua (Mamah (suhu wkwk), mba dan ana)Kalau sama suami alhamdulillah selalu dapet dukungan dari awal nikah, meski rasanya kurang (menurut ana) tetep di semangatin jadi makin suka masak dan percaya diri (selagi masakannya ga keasinan). Karena ana emang suka masak dari dulu zaman bocil, cuma kalau dirumah pas sebelum nikah suka malu aja sama suhu dan juri nya wkwk (mama + bapa) jadinya males gitu buat ngolah²Btw kalau mau pake udang, ayam nya tinggal kurangi aja misal 400gr ayam + 100gr udang Muhafiy -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Lg ngidam dimsum, karena didaerah terpencil ga ada yang buat jadi coba bikin sendiri deh.Karna ga punya kulit dimsum atau lumpia jadi kulitnya bikin sendiri jga. Nanti aku bagiHari ini bagi resep dimsumnya dulu ya hhe Linda Yani -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Alhamdulillah masih bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas.Kali ini kita belajar di #KelasAnekaDimsum bersama mba @AmbarShaf. Walaupun kemarin ga bisa ikutan Zoomnya tapi alhamdulillah banyak banget ilmu yang di dapat didalam Group Wa.Disini mba ambar mengajarkan bagaimana cara membuat kulit dimsum sendiri, kulit tahu yang digunakan untuk membuat hekeng dan lumpia dan bagaimana membuat dimsum yang enak dan lembut.Dan pastinya banyak tips2 yang dishare oleh mba ambar tentang penggunaan bahan2 yang berkualitas dalam pembuatan kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia, sehingga bisa menghasilkan dimsum yang enak dan lembut .Dan ternyata untuk mendapatkan hasil dimsum yang enak dan lembut, rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena RoseBrand pada campuran isiannya.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Resep dimsum ayam jualan saya ini momPremium ya hehe karena campuran tepungnya sedikit, rasanya kenyal dan enakkBocil sekali makan bisa hampir 10 pcs😂Di resep menggunakan fillet paha, biar lebih juicy. Bisa diganti fillet dada juga ya.. Cuma nanti agak berbeda di tekstur saja jadi lebih padat. Beneran ini enakk momFoto saya screenshot dari video sewaktu bikin 2 resepKalau mau lihat video lengkapnya bisa di igSource : yutub nino & frisca#PejuangGoldenBatikApron Ayuk W -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Lagi pengen makan dimsum trs mikir-mikir enaknya sekalian buat aja kali ya biar orang rumah pada kebagian semua Mutia Fadila -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
#diramahaja bikin snack yg kenyang tp sehat, ni dimsum versi saya. Kalo liat punya master2 mah jauh pisan 😂. Gpp ya namanya jg masih belajar, insaallah ini enak 🤗. Untuk kulit dimsum saya beli di warung sebungkus isi sekiatar 40pcs harga 4ribu murah bgt kan 😂. Cuzz ahh masak 💨 #FestivalRamadanCookpad juju
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar