Soun Kecap
Soun kecap ini termasuk menu kesukaan aku sejak dulu.. Enak dan bikinnya juga ga ribet.. Kadang suka bikin kangen rasanya... Nah buat kalian yang juga pengen makan Soun kecap, yuk langsung aja kita bikin...
Soun Kecap
Soun kecap ini termasuk menu kesukaan aku sejak dulu.. Enak dan bikinnya juga ga ribet.. Kadang suka bikin kangen rasanya... Nah buat kalian yang juga pengen makan Soun kecap, yuk langsung aja kita bikin...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, Iris2 bawang dan daun bawang, geprek lengkuas, iris cabai juga kalau ada... (kalau saya skip cabainya karena seisi rumah yang suka pedas cuma saya.. Jd Saya mengalah saja.. Ga pake Cabai...)
- 2
Rendam Soun dengan air. Sisihkan. Lalu potong2 bakso, sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merahnya.. Sampe kecoklatan.
- 4
Lalu tambahkan air... Masukkan Asem, gula merah, Gula pasir, garam dan masako. Aduk2, masak sebentar.. Lalu masukkan soun yang sudah direndam air sebelumnya,
- 5
Dan kemudian masukkan semua bahan lainnya..
- 6
Aduk2, tambahkan kecap Manis, aduk Rata.. Masak Sampai air terserap habis..
- 7
Lalu angkat dan sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soun Kecap Soun Kecap
Masak soun kecap dengan bumbu yang merata dan anti hancur, begini caranya. Rendam soun dengan air dingin, tiriskan, kemudian bumbui soun sebelum dimasak. Perendaman dengan air dingin bertujuan melemaskan soun tanpa membuatnya mudah hancur dan menggumpal, terutama untuk soun lokal seperti yang saya gunakan dalam resep ini. Sedangkan proses marinasi bertujuan untuk memudahkan kita meratakan bumbu, sehingga terhindar dari kepanikan saat harus memasak cepat karena soun cepat matang. Teknik ini juga membuat bumbu lebih meresap.Sajikan soun kecap yang manis gurih dan sedikit pedas sebagai menu pendamping hidangan bertema Jawa Tengah-Yogyakarta atau ramesan.Soun, sohun, suun, vermicelli#GenerasiAprontis Week18#CookpadCommunity_JakartaAdditional tags: tradisional, Indonesian cuisine, Javanese taste, nasi rames, warteg, hajatan
-
Soun Kecap Soun Kecap
Suami pengen bihun kecap tapi saya punyanya soun ya sudahlah beda tipis ini wkwkwk#DiRumahAja#cookpadcommunity_jakarta#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Soun Kecap Soun Kecap
Resep dari ibu Gia favorit bgt sih, dulu biasanya suka nemu soun kecap kaya gini dari bingkisan makanan yg syukuran hihihi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#7
-
Soun Kecap Soun Kecap
Ini salah satu makanan favorite misua.... Kebetulan masih ada sisa soun dari bakso, mari kita eksekusi....#PejuangGoldenBatikApron
-
Soun Kecap Soun Kecap
Istri suka banget masakan ini, nostalgia kampung halaman banget. Ketika di rantau saat pandemi begini maka harus bisa bikin masakan favorit keluarga. Edisi kangen Jogja 😁#resepkeluarga#masakuntukkeluarga#PejuangGoldenApron3
-
Soun Kecap Soun Kecap
Keliru antara Soun dan Bihun. Alhasil stok soun banyak di kulkas. Sudah terlanjur di rebus semua ya sekalian aja dimasak.. Tambahin bom cabe kayaknya pedes pedes gurih nih..
-
Soun Kecap Soun Kecap
Gada cerita masakan ini mah. Seadanya aja lah ya. Semoga manfaattttt ni kak resepnya #sounkecap #soungoreng #masakanrumah #soun
-
Soun Kecap Soun Kecap
Bikin ini untuk pelengkap nasi kuning. Simpel aja, gak pakai telur ataupun sayuran. Enak pakai taburan bawang goreng.Resep Bawang Goreng ada di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13262093-bawang-goreng?via=profile#PejuangGoldenApron3#MingguKe11#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
-
-
Soun Kecap Soun Kecap
Pernah beli nasi campur madura di goofood.. Nasi campur nya ada suun kecap nya yg endul.Kepingin nyoba bikin tp ga tau resep nya, jd coba scrol2 di cookpad n lngsung tertarik sma resepnya mba @dapurmamagembul krn mirip bgt sma suun kecap yg aq pingin itu.Pas coba bkin minusnya kok suun punya q ngegumpel lengket gitu ya wkwkwk maklum msih perdana bkin menu ini.#ResepPenulisFavoritku
-
Soun Kecap Soun Kecap
Simple gak pake lama masaknya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar