Perkedel Kentang Sosis
Ceritanya tadi pagi bikin sup, masih ada sisa kentang dan sosis, ya udah dibuat perkedel aja. Berhubung tak makan sendiri jadi resepnya ini versi jomblo ya Gaes, cuman sedikit bahannya, yang penting yummy! 😄😍😄
Perkedel Kentang Sosis
Ceritanya tadi pagi bikin sup, masih ada sisa kentang dan sosis, ya udah dibuat perkedel aja. Berhubung tak makan sendiri jadi resepnya ini versi jomblo ya Gaes, cuman sedikit bahannya, yang penting yummy! 😄😍😄
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan bahan.
- 2
Selanjutnya kupas kentang, dan potong-potong agar cepat matang saat digoreng. (setelah dipotong-potong saya timbang 200 gram). Kemudian goreng kentang sampai matang, lalu tiriskan.
- 3
Sementara menunggu kentangnya matang kita bisa sekalian menghaluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan gula. (saya pakai gula sedikit karena saya nggak pakai penyedap rasa, bagi yg nggak suka bisa juga tanpa gula, atau yg suka pedas bisa ditambah takaran lada nya). Selanjutnya haluskan juga sosisnya lalu taruh di wadah bersama bumbu halus.
- 4
Kemudian haluskan juga kentang gorengnya, lalu campurkan dengan bumbu halus, dan sosis yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata.
- 5
Rajang halus seledri, lalu campurkan kedalam adonan, aduk atau uleni hingga tercampur rata, lalu bulatkan dan dipipihkan.
- 6
Panaskan minyak, lalu pecahkan telor pisahkan kuning dan putih telurnya. Setelah minyak panas, celup adonan ke dalam putih telur, lalu goreng. (kuning telur saya pisah agar minyak tidak berbusa saat digunakan untuk menggoreng selanjutnya).
- 7
Selanjutnya setelah berwarna kecoklatan, perkedel bisa diangkat untuk ditiriskan. (saya beri alas tisu biar minyak bisa terserap ke tisu, dan perkedelnya nggak terlalu berminyak).
- 8
Akhirnya perkedel kentang sosis pun siap dinikmati 😋 yummy 😋 selesai masak langsung saya makan barengan sama sup, waah nikmat sekali! 😍 selamat mencoba! 😍
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Kali ini untuk olahan #sayurtanpadaun saya membuat perkedel kentang sosis. Sebenarnya ingin dicampur sama cornet tapi pas cari2 dikulkas ternyata si cornet sudah ga ada sedangkan anakku paling suka makan sup sm perkedel, alhasil biar perkedelnya ga cuma polosan saya campur dengan sosis,ternyata enak juga.#GAS2025
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Hari ini sengaja bikin perkedel kentang biar bisa ikut meramaikan posbar #KENTANGinaja#Godateflon_minggu15#MasakAsyikBiar perkeledelnya ada variasinya, dikasihlah sosis.Dan jadilah perkedel kentang sosis cumi ala saya.... atau mungkin lebih cocok perkedel kentang sosis ubur-ubur yaa... 😁🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
ceritanya suamiku pngen perkedel daging, berhubung daging sapi mahal, jadi ya...pake sosis ayam ajaa 😅rasa di jamin mantaapp dan sehat 😉
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Assalamu'alaikum 🙏🏻Kreasi campuran dengan sosis ini sebenarnya agak lucu sih. HeheIbu saya biasanya mencampur daging yang dicincang kasar ke dalam adonan perkedel nya. Biar ada permainan tekstur, katanya. Kalau saya, yang penting ada kreasinya lah ya. Jadi lah campuran sosis. Kan daging juga 🤭
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Ada kentang banyak,, jadi bikin perkedel saja deh 😀
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Kali ini bikin lauk yaa.. Saya pribadi males bikin perkedel sebenernya, karna menurut saya ribet, g sepadan dengan waktu ngabisinnya.. Hihii..Sesekali ajaa gpp, kali ini kentang feat. sosis biar anak-anak tergoda..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Biasanya perkedel isinya daging cincang atau kornet, tapi kali ini saya coba pakai sosis,, happy cooking🤗😍
isma -
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
First time bikin postingan. Ada kentang dan sosis. Enak nya di apain ya? Ya... Gabut ala ala anak kost mom
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Di kasih resep sama ibu, agar di perantauan kita gak cuma makan tempe tahu dan makanan siap saji 😄😄
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Kentangnya masih banyak, diperkedel enak keknya yah.. bismillah semoga memuaskan 😻 dan taraaa.. jadinya keyen banget 😸
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Sudah lama ingin masak perkedel, tapi bayangin ngulek bahan2nya pas puasa kok males banget. Mau pakai food processor juga males bongkar2 kardusnya. Untung mini cutter yang saya beli online sudah datang. Jadi cuss langsung test drive si cutter.#SiapRamadan
-
Perkedel Kentang Sosis Perkedel Kentang Sosis
Makanan favorit keluarga meskipun bikinnya rada ribet tapi hasilnya enak dan pasti cepet habis dalam sekejap .. hehe yu dicoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar