Mujair goreng siram bumbu woku

Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
Jakarta Utara

Resep dr chef Aiko sewaktu nonton acara masak2 di Trans7, nontonnya pun ada yg kelewat jd bumbunya mngkn ada yg ke skip dan sang chef pakai ikan kerapu 🤭
Berhubung adanya mujair, Yo dah lah kita buat aja yg ada 😉
N this is it 😍 ngk kalah mantul rasanya

Mujair goreng siram bumbu woku

Resep dr chef Aiko sewaktu nonton acara masak2 di Trans7, nontonnya pun ada yg kelewat jd bumbunya mngkn ada yg ke skip dan sang chef pakai ikan kerapu 🤭
Berhubung adanya mujair, Yo dah lah kita buat aja yg ada 😉
N this is it 😍 ngk kalah mantul rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3orang
  1. 1 kgmujair ukuran besar (1kg lebih isi 3ekor)
  2. Jeruk nipis
  3. 1 ikatkemangi
  4. 3 lembardaun salam
  5. Lengkuas geprek
  6. Jahe geprek
  7. Sedikittepung serbaguna
  8. Garam
  9. Gula putih
  10. Bumbu halus
  11. 1 onscabe merah keriting
  12. 1buat tomat ukuran besar
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri sangrai
  16. 2 cmkunyit

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan beri sayatan lalu lumuri dengan jeruk nipis.biarkan kira2 15menit

  2. 2

    Bilas ikan lalu lumuri tepung bumbu serbaguna (me: sajiku) dan siapakn bumbu halusnya

  3. 3

    Goreng ikan dengan minyak yg panas dan cukup banyak sampai matang, tdk perlu sampai kering ya moms kemudian sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan sedikit air garam n gula putih lalu masukkan kemangi. Jangan lupa koreksi rasa ya. Siramkan bumbu di atas ikan mujair yg sudah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
pada
Jakarta Utara
a simple person n an ordinary mom 😊ngk pandai masak sebetulnya, cuma suka belajar dan belajar supaya yg ngk bisa mnjadi bisa.. learning by doing 😊berbagi resep dgn yg lain, semoga bermanfaat 😊follow my ig ^widdywidia^my fb ^widiastuti^wa ^081327430053^let's make more friends 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa