Sayur pakis itu kalau gak digulai, di jadikan campuran dalam urap. Masak pakis pun jangan terlalu lama, karena pakis mudah berlendir. Jadi saat dimakan tidak enak di mulut. Biasanya aku rebus atau digulai begitu sudah mendidih, lalu masukkan pakis, jika sudah mulai layu sedikit langsung diangkat.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Pagi pagi ke pasar beli sayur, ketemu penjual sayur pakis segar, langsung kepikiran mau masak gulai pakis, secara udah lama ga makan gulai pakis

Setiap selesai masak wajib foto, tapi baru sempet upload malam hari. Ini gulai pakis kesukaan suami, modalnya gak Sampek 15.000. 4 ikat pakis Rp 6.000, 2 kotak santan kara Rp 6.000, sisa bahan udah ada di dapur. Masaknya juga cepat gak ribet. Tinggal digoreng kan ikan asin rebus juga udah enak banget makannya hehe,, Bu ibu wajib coba#weekendchallenge

Sudah lama tidak masak menu ini. Kebetulan pas belanja di tuksay ada sayur pakis. Cuss langsung beli... Saya cuma beli seikat saja karena cuma ingin buat semangkuk. Untuk pelengkap lauk pas suami pulang kerja kemarin malam. Sebenarnya kalau dibumbu pedas lebih mantap tapi berhubung suami tidak suka pedas jadi tidak saya beri cabe rawit.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang

Baru pertama masak pakis dan makan pakis 😊. Ternyata enaak jugaa 😉

Jalan-jalan menjelang Maghrib lewat pasar. Lihat penjual sayur di tepi jalan. Ada pakis terlihat hijau segar. Si ayah bilang, " Coba beli sayur pakis yg masih segar itu, kayaknya enak dimasak gulai".Esok harinya eksekusi tanaman paku-pakuan ini menjadi gulai yg lezat.#berburucelemekemas#resolusi2019

Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.

Bismillah,..Kalau lagi musim hujan begini pak sayur rajin bawa pakis, setelah beberapa kali liat akhirnya beli juga😬Alhamdulillah dapet inspirasi resep yang pas, mantap kita eksekusi. Resepnya saya tambah jagung dan teri medan dimasaknya nyemek nyemek. Diluar dugaan ternyata para gaes dirumah mau dan doyan tidak meninggalkan sisa🥰🥰Resep aslinya dari Mbak Yuni :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12817772-gulai-pakis?invite_token=xgngqnpqHGgYc4FqDCrVLRfD&shared_at=1613486618#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja

#CookpadCommunity_MalangPakis ini adalah tumbuhan jenis paku-pakuan yang banyak tumbuh di kebun/hutanDulu saya tidak suka makan sayuaran ini karena pernah dengar orang bilang ini adalah makanan ular (emang ular makan daun²an) 😀😀Namanya juga anak kecil percaya aja dibilangin gitu😀Dan setelah menikah saya liat ibuertua saya makan pakis mau ga mau saya harus makan dong biar ga di bilang jaim 😇😇Eh ternyata rasanya enak 😀😀

Kali ini perdana saya masak sayur pakis ini. Biasa kalau mau makan beli jadi yang sudah di masak. Belum tau sekali trik memetik daun pakisnya. Saya hanya berpikir ambil yang muda supaya gak keras hasilnya. Begitu dihidangkan ternyata suami suka dengan hasilnya.

Lg pgen makan gulai yg pedes, waktu buka kulkas ngeliat sayur Pakis yaudah langsung ja d masak tuk buka puasa

Udah lama gak makan gulai pakis, pengen gulai pakis yg rasanya mirip masakan almh.mamak. Cari resep liat dari warna fotonya😁 ketemu resep mba @Sheenaz's Ummi. Di resepnya untuk 3 ikat tapi kujadiin 1 ikat karena suka yg kental bumbunya😄