Tahu Crispy

Alina Pramudita
Alina Pramudita @alinapramudita
Cilegon - Serang

Punya tahu putih yang jadi penghuni abadi di kulkas.. hihi.. udah lebih dari 2 minggu itu tahu nongkong aja dikulkas. Sayang juga kan kalo kebuang.. akhirnya dijadiin cemilan aja.. sekalian nemenin malem mingguan sama mantan pacar.. hihi...

Tahu Crispy

13 orang berencana membuat resep ini

Punya tahu putih yang jadi penghuni abadi di kulkas.. hihi.. udah lebih dari 2 minggu itu tahu nongkong aja dikulkas. Sayang juga kan kalo kebuang.. akhirnya dijadiin cemilan aja.. sekalian nemenin malem mingguan sama mantan pacar.. hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 sachetbumbu racik tahu/tempe
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 100 mlair es
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kotak kecil tahu, cuci lalu tiriskan sampai air benar2 habis. Taburkan bumbu racik, aduk rata. Simpan dalam kulkas min 1 jam agar bumbu meresep.

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan terigu, baking powder, bawang putih bubuk, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan tahu ke dalam adonan tepung kering. Lalu celupkan ke dalam air es, angkat dan masukan lagi ke dalam tepung kering.

  4. 4

    Panaskan minyak cukup banyak, goreng tahu dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alina Pramudita
Alina Pramudita @alinapramudita
pada
Cilegon - Serang
Instagram : anyas__kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa