Klepon secukupnya 😁

Ruth D Sinaga
Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga
Sumatera Utara

Menurutku klepon itu kue tradisional yang paaaling gampang bikinnya. Kenapa judulnya "klepon secukupnya"? Karena takarannya pake feeling dan secukupnya 😂 cara yang kupake harus cekatan, biar gak boros gas 😆

Klepon secukupnya 😁

Menurutku klepon itu kue tradisional yang paaaling gampang bikinnya. Kenapa judulnya "klepon secukupnya"? Karena takarannya pake feeling dan secukupnya 😂 cara yang kupake harus cekatan, biar gak boros gas 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung ketan rosebrand secukupnya (± ¼ bungkus)
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaGula merah
  4. Kelapa parut secukupnya (± ¼ kelapa)
  5. Garam secukupnya (± 2 x jumput)
  6. Pasta pandan secukupnya (± 2 tetes)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ± 5 - 10 menit kelapa + garam sejumput. Gula merah dipotong kecil² untuk isian klepon.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dengan garam sejumput dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk² dan diulen sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan (besarnya sesuai selera tapi jangan terlalu besar biar dalamnya juga matang), bulat²kan, pipihkan, masukkan gula merah, bulat²kan lagi, lalu masukkan ke air mendidih. Hati². Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Rebus klepon sampai mengapung, angkat dan gulingkan di kelapa kukus. Sajikan. Simpel 😁 selamat mencoba dengan feeling 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth D Sinaga
Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga
pada
Sumatera Utara
seorang emak yang hobi masak cemilan buat keluarga 😄 dan memulai hobi berbagi resep 😊
Lebih banyak

Resep Serupa