13. BANANA CAKE 1 TELUR

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Jatisari-Jatiasih,Bekasi

Kamis / 27.08.2020

Alhamdulillah...
Setelah sekian tahun baru buat ini lagi ,gegara ramai di WAG KOMBES bahas tentang banana Cake

Dan beberapa tahun yang lalu...
Banana cake olahan dapurku ini sempet booming dan menjadi salah satu menu catering snack di salah satu perusahan di JABABEKA

Sebenarnya samua pisang bisa digunakan asal matang
Tapi klo mau keliatan serat dan warna alaminya bisa pakai PISANG AMBON LUMUT
Pisang ini semakin matang semakin harum,legit dan terlihat serat alaminya 😍

Kali ini saya menggunakan sejenis pisang sunpride yang banyak dipasaran.
Utk dapet warna coklat nya saya pakai palm sugar di mix dng gula biasa.

Yuk cuzz kita baking 😍😍

#pejuanggoldenapron3
#resepsiskadian
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#pgaweek13

13. BANANA CAKE 1 TELUR

Kamis / 27.08.2020

Alhamdulillah...
Setelah sekian tahun baru buat ini lagi ,gegara ramai di WAG KOMBES bahas tentang banana Cake

Dan beberapa tahun yang lalu...
Banana cake olahan dapurku ini sempet booming dan menjadi salah satu menu catering snack di salah satu perusahan di JABABEKA

Sebenarnya samua pisang bisa digunakan asal matang
Tapi klo mau keliatan serat dan warna alaminya bisa pakai PISANG AMBON LUMUT
Pisang ini semakin matang semakin harum,legit dan terlihat serat alaminya 😍

Kali ini saya menggunakan sejenis pisang sunpride yang banyak dipasaran.
Utk dapet warna coklat nya saya pakai palm sugar di mix dng gula biasa.

Yuk cuzz kita baking 😍😍

#pejuanggoldenapron3
#resepsiskadian
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#pgaweek13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
1lyg oval
  1. 450 grpisang matang, lumatkan,sisihkan (3buah pisang)
  2. 90 grgula pasir halus
  3. 85 grpalm sugar (brown sugar)
  4. 50 grbutter (bisa pakai margarine) lelehkan
  5. 175 grtep terigu sedang
  6. 1 sdtSoda Kue (bisa pakai 1,5sdt)
  7. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang digunakan

  2. 2

    Dalam wadah masukkan gula dan pisang,kocok sampai tercampur rata sebentar saja dengan speed rendah (bisa pakai whisk)

  3. 3

    Lalu masukkan telur kocok sampai tercampur rata (masih dengan speed rendah) dan tambahkan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya

  4. 4

    Terakhir masukkan lemak dan aduk pakai spatula dengan tehnik aduk balik sampai tercampur

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang sudah disiapkan (sesuai selera) yg sebelumnya dioles dan dialas kertas roti panggang dengan suhu 175 darcel selama 40 menit (sesuai kondisi masing2)

  6. 6

    Siap nikmati bersama keluarga

  7. 7

    Ini yang pakai pisang ambon lumut 😍 keliatankan serat pisangnya 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
pada
Jatisari-Jatiasih,Bekasi
Enterprenuer woman love baking & cookingYOUTUBE : Kuliner Siska Cakehttps://www.youtube.com/channel/UCMaDrnKw5pob0vZ2oRaf5TgIg : @kulinersiskacake
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa