Japanese milk bread
Sejak lahiran 3 bulan lalu baru sekarang perdana lagi bikin roti. Dan perdana lg nulis resep disini krn akun yg lama ga tau passwordnya.. Di cobalah bikin roti yg lg hits krn bentukannya menarik. Tp saya tetep pake resep roti dengan metode autolisis hehe
Japanese milk bread
Sejak lahiran 3 bulan lalu baru sekarang perdana lagi bikin roti. Dan perdana lg nulis resep disini krn akun yg lama ga tau passwordnya.. Di cobalah bikin roti yg lg hits krn bentukannya menarik. Tp saya tetep pake resep roti dengan metode autolisis hehe
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu cair, gula pasir dan telur. Aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata. Diamkan adonan selama lebih kurang 5jam dan tutup dengan serbet.
- 2
Setelah itu campur ragi yg dikasih sedikit air (berbentuk pasta) mentega dan garam. Ulenin hingga kalis elastis. Diamkan lagi sampe mengembang dua kali lipat
- 3
Setelah itu bagi adonan menjadi dua bagian dan beri masing-masing warna merah dan hijau secukupnya.
- 4
Kemudian bagi lagi masing-masing 50 gr dan beri isian serta tata di loyang. Setelah itu diamkan lagi selama 30 menit. Dan beri taburan tepung diatasnya
- 5
Panggang di oven dengan suhu sedang atau sesuai oven masing-masing. Supaya atasnya tidak coklat dan warnanya tetap cantik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
BismillahNyobain bikin roti yg lg rame seliweran di instagram.. roti ini lembut bgt walopun ga pake telur... must try bgt deh... 😘
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Dari sebulan lalu lihat roti ini wara wiri di IG akhirnya baru sekarang bisa buat
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Masih slalu mencoba & belajar tentang perotian.kalo biasanya buat roti/donat pakai telur atau kuning telurnya saja kali ini buat yg eggless(tanpa telur) namun hasil tetap lembut dan tanpa tambahan bread improver sekalipun😍Mencoba roti yg sedang viral yg diberi taburan ayakan tepung diatasnya sebagai pengganti telur/susu agar permukaan roti tidak mudah kering/kecoklatan saat pemanggangan.resep yg ekonomis makasih mba aritya rotinya lembut & ringan sekali,maaf dengan sedikit modifikasi🙏*Untuk pasta/pewarna bisa menyesuaikan bahan yg adaSource : aritya Kusuma Ningrum (dapur ngebuul)#banggaKirimRecook#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Bismillah..ikut bikin roti yang lagi viral😃😃dan begitu dicobain ternyata rotinya lembuuuttt banget padahal ngga pake telur😍😍kudu bikin lagi ini mah😄😄bahanya ekonomis tapi rasanya fantastis👍👍aku recook resepnya mba nietha prastika (bian's kitchen).sumber resep asli dari mba aditya damayanti.makasih resepnya mba ini enak banget😍😍 resep asli pake loyang 22x22 cm ya jadi muat semua adonan roti.#banggakirimrecook#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel#pilkadacookpad_dina
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Sabtu ini waktunya #BreadTime , tema semarak clover dari mbak herlin wulan.Saya coba bikin roti yang viral beberapa bulan kemaren, suka karena warna warni nya, roti ini ternyata lembut seperti dikukus, atau seperti bakpau, padahal ini dipanggang.Sumber resep : atha naufal (youtub)#BreadTime#Semarak_BreadTime#Cookpadcommunity_palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#niungniung#wongkitogalo
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Ah siapa yg tidak tergoda untuk mencoba roti yang mainstream ini??Kebetulan ada waktu luang dan menyempatkan diri utk membuatnya.Saya nyontek resepnya mbak Ummu Felisha. Hasilnya enak dan anak2 suka, langsung ludes 😍#BanggaKirimRecook
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Penasaran bngt sma roti yg lg viral satu ini...nyoba buka resep akhirnya nemu resep yang cocokTernyata emang enakk dan lembut bngt meskipun tanpa telur lembutnya tahan sampe 2hr msh tetap lembutSource:Rahayu sulistioriniModif:by me#BanggaKirimRecookSekalian saya ingin dukung kandidat pilkada community dari prov saya#pilkadacookpad_puteri#DutaRecookBeraksi#DutaRecook_Banjarmasin
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Klau diindonesia sebenarnya ini disebut roti sobek.. Hasil recook yang sudah emak modifikasi, emak kasih isi karena anak anak suka yang ada isinya hehehehe..... #RekrutmenAgenRahasia13 #CookpadComunity_surabaya
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Nyobain roti yg lagi viral n kekinian setelah korean garlic.. mantull, menul2 empuk, langsung suka setelah bikin ini.. recook dari @stella 😆 saya pakai loyang uk.22*22
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Iseng pengen bikin cemilan yg lagi hits,, akhirnya pilihan jatuh ke roti sobek ala Jepang krna ,, kebetulan smua bahan ada, dan ekonomisnya lagi resep nya tanpa telur.. Dan pakai terigu protein sedang,, krna ga punya protein tinggi.. Di jamin hasilnya lembuutt,, empuukk,, manisnya pas.. Cocok buat temen ngeteh/ngopi
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Berawal dari postingan di ig yang seliweran bikin roti ini, lalu baca resepnya di ig-nya @bundninakitchen, mau bikin kok malees ya, tapi menggoda banget lucu warna warni kaya unicorn gitu (tapi bikinanku nggak diwarnai) dan pastinya lembut berserat.Akhirnya siang ini, si bungsu yang tadi pagi agak masuk angin dan sekarang udah enakan mulai gabut. Dikeluarkanlah segala terigu, butter, gula sambil merengek, "bikin kue buuuu", ya sudah mari kita eksekusi saja roti ini yuk.. saya bikin 2 resep ya..
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Roti yg lagi hits sih katnya😄,bertebaran di mana2🤭saking penasaran nya ku bulatkan tekad untuk membuat nya😄,dan..hasil nya memang benar2 empuk😍cucok untuk minum petang☕️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)