Udang goreng mentega

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Bekasi

Olahan udang itu enak dimasak apa aja, untuk tambahan tumisan sayur makin sedap,digoreng tepung kriuk2 enak,disambal goreng apalagi bikin nafsu makan,dibikin bakwan gurih banget,digoreng mentega/margarin juga wanginya menggoda selera.

*Mentega bisa diganti margarin atau tanpa penggunaan ke 2-2nya juga enak, tergantung selera aja.
*Bagian kepala,kulit & ekor bisa dibuang jika selera,karena suamiku suka semua bagian udang jadi hanya membuang bagian kumisnya saja.

#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_bekasi

Udang goreng mentega

Olahan udang itu enak dimasak apa aja, untuk tambahan tumisan sayur makin sedap,digoreng tepung kriuk2 enak,disambal goreng apalagi bikin nafsu makan,dibikin bakwan gurih banget,digoreng mentega/margarin juga wanginya menggoda selera.

*Mentega bisa diganti margarin atau tanpa penggunaan ke 2-2nya juga enak, tergantung selera aja.
*Bagian kepala,kulit & ekor bisa dibuang jika selera,karena suamiku suka semua bagian udang jadi hanya membuang bagian kumisnya saja.

#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1/4 kgudang segar
  2. Bumbu iris:
  3. 1 siungbawang bombai
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 1 buahtomat
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang,sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu yg telah diiris bawang bombai,merah & putih sampai layu lalu masukkan cabe & tomat aduk rata

  3. 3

    Setelah bumbu iris layu lalu masukkan udang masak menggunakan api besar sampai berubah warna kemerahan.setelah itu kecilkan api masukkan garam,kaldu bubuk,saus tiram & mentega/margarin aduk rata udang dengan bumbu

  4. 4

    Setelah tercampur rata tes rasa,angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via Vie (Dapur Bunda)
pada
Bekasi
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak

Resep Serupa