Sop Iga Sapi

LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
Banjarmasin

Udah lama juga tdk masak sop iga,ini Request paksu yg suka bnget makan yg bkuah-kuah pedes,apalagi makannya pakai Ikan asin biar tdk pakai daging kuahnya saja sudah sedap bnget,cusss yukk ke dapoer idaman,para ratu dapur 😁👩‍🍳

#AudisiDutaRecook
#DewiSquad
#CookpadCommunity_Borneo

Sop Iga Sapi

Udah lama juga tdk masak sop iga,ini Request paksu yg suka bnget makan yg bkuah-kuah pedes,apalagi makannya pakai Ikan asin biar tdk pakai daging kuahnya saja sudah sedap bnget,cusss yukk ke dapoer idaman,para ratu dapur 😁👩‍🍳

#AudisiDutaRecook
#DewiSquad
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging iga sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 6 siungbamer
  5. 4 siungbaput
  6. 20-25 bjmerica ( bs di ganti yg bubuk 1/4 sdt
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtgaram(boleh lebih)
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk sapi(boleh lebih) Rayco/masako
  10. 1/4 sdtgula
  11. Daun bawang,daun seledri
  12. Margarin(me-blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan iga sapi yg sdh di cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah,y, lalu rebus lg sampe daging empuk, sambil nunggu daging empuk kita haluskan bumbu2 lalu di tumis dg margarin, ini yg di foto sdh sy tumis yah,..

  2. 2

    Lalu masukan bumbu k dlm iga yg sdh mulai empuk,kasih garam,kaldu sapi,gula, merica, jg daun bawang, jg wortel&kentang yang Sudan di potong2,masak lg sampe semua,y benar2 empuk sambil di icip2 biar pas rasa,y 👌

  3. 3

    Sop iga siap di hidangkan dengan taburan bwg goreng,belinjo &Sambal,Selamat mkn siang 😊

  4. 4

    Note:sy menggunakan Cara ini daging iga cepat empuk&hemat gas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
pada
Banjarmasin

Resep Serupa