Bistik Sapi

kartika
kartika @ibukngedapur

Duuhhh ngetik sambil ngiler deh gw inii... makanan jadul resep dari almarhum nenek, diturunin ke mama sekarang jadi favorit eike sekeluarga. Walaupun bumbunya sedikit aja, tapi rasanya luar biasa (bagi gw sekeluarga ☺). Cuss cobaiin deh kalo gk percayaa. Ati2 nagih lhoo

Bistik Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

Duuhhh ngetik sambil ngiler deh gw inii... makanan jadul resep dari almarhum nenek, diturunin ke mama sekarang jadi favorit eike sekeluarga. Walaupun bumbunya sedikit aja, tapi rasanya luar biasa (bagi gw sekeluarga ☺). Cuss cobaiin deh kalo gk percayaa. Ati2 nagih lhoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 - 5 orang
  1. 1 kgdaging has dalam utuh
  2. 7 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdmlada bubuk
  4. 2 sdmpala bubuk
  5. 2 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 200 grmentega
  8. 250 mlair putih matang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pertama daging has dalam yang utuh dicucuk2 pake garpu atau pake pemukul daging sampai rata dan dagimg terlihat lebih tipis dari sebelumnya

  2. 2

    Campur bawang putih giling, merica, kecap asin,saos tiram dan pala bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Marinate daging yang sudah dicucuk ke dalam bumbu, aduk sampai rata. Diamkam 30 menit.

  4. 4

    Panaskan mentega, masak daging yang sudah di marinate tadi, bolak balik masak hingga setengah matang

  5. 5

    Campurkan sisa bumbu matinate dengan air, masukkan ke dalam daging yang sudah setengah matang tadi. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut (jika suka kering, masak sampai air menyusut banyak ya moms) dan daging matang sempurna. TES RASA!

  6. 6

    Angkat, potong2 daging dan Voila, siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @ibukngedapur
pada
Ibuk yang doyan masak buat anak2 dan suaminya tapi gak mau diribetin sama resepnya 🤭another project of me: kindly follow my instagram @de_la_mere ☺👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa