Kue Garpu Manis

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

"Makanannya habis ya ma?", "rotinya mana ma?" pas stok cemilan kosong, itu itu aja yang ditanya duoku. Sudah ada cookmark punya mbak Ika, langsung gak pake lama buat cemilan ini. Sudah ada beberapa cookmark dari mbak yang satu ini. Banyak juga dari cookpaders yang lain🤭. Kalau resepnya sesuai bahan,alat maka semangat juga buat masaknya. Pokoknya #BanggaKirimRecook deh.

Source: Ikadelia Mahendradani

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo
#BanggaKirimRecook
#week_13

Kue Garpu Manis

20 orang berencana membuat resep ini

"Makanannya habis ya ma?", "rotinya mana ma?" pas stok cemilan kosong, itu itu aja yang ditanya duoku. Sudah ada cookmark punya mbak Ika, langsung gak pake lama buat cemilan ini. Sudah ada beberapa cookmark dari mbak yang satu ini. Banyak juga dari cookpaders yang lain🤭. Kalau resepnya sesuai bahan,alat maka semangat juga buat masaknya. Pokoknya #BanggaKirimRecook deh.

Source: Ikadelia Mahendradani

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo
#BanggaKirimRecook
#week_13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1toples/120biji
  1. 250 grtepung terigu pro rendah
  2. 2,5 sdmgula pasir
  3. 2 sdmmentega
  4. 1 sdmtepung maizena (asli 2 sdm)
  5. 1 sdmtepung tapioka (asli tidak pakai)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 20 grsantan bubuk (asli 65 ml santan cair)
  8. 65 mlair
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Minyak Goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan dipersiapkan sesuai resep. Karena stok tepung maizena tinggal 1 sdm makanya dicampur 1 sdm tepung tapioka. Dalam wadah bersih masukkan semua bahan KECUALI air.

  2. 2

    Aduk dengan spatula, apabila sudah agak berat lanjutkan dengan tangan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diulen terus. Sampai kalis tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Ambil adonan sebesar biji kelereng. Tidak saya timbang/bisa sesuai selera untuk ukurannya. Ambil garpu tekan dibagian bawah garpu, ratakan lalu gulung kearah atas. Seperti gambar👇lakukan sampai habis. Awalnya wadah ditaburi tepung tetapi tetep aja lengket😀.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, ambil satu persatu adonan. Yang lenket bisa dirapikan sebelum masuk minyak. Goreng sambil diaduk-aduk biar matang coklatnya merata. Lakukan sampai habis. Tiriskan.

  5. 5

    Simpan dalam wadah tertutup kalau sudah dingin. Sudah siap juga dicemil oleh duoku🤗❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa