Talam labu kuning
Ada sisa labu kuning, biasa akhir pekan memang masak yg gampang & ringan. Malas mkn nasi semua. Ini jua merupakan makanan khas BAA, medan, Kalimantan. Hanya berbeda variasi. Ini versi asin ya & sehat. Bisa utk yg vegetarian jua.
#PejuangGoldenApron3
#jelajahresep
Talam labu kuning
Ada sisa labu kuning, biasa akhir pekan memang masak yg gampang & ringan. Malas mkn nasi semua. Ini jua merupakan makanan khas BAA, medan, Kalimantan. Hanya berbeda variasi. Ini versi asin ya & sehat. Bisa utk yg vegetarian jua.
#PejuangGoldenApron3
#jelajahresep
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan & blender labu yg sdh di buang kulit dgn air
- 2
Masak terlebih dahulu tepung beras dgn air 700ml/gram masak hingga matang. Tambahkan sedikit garam. Angkat sisihkan
- 3
Campur tepung tapioka ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata, kemudian masukan labu. Aduk rata kembali. Dan saring semuanya
- 4
Sampai adonan jd halus. Jgn lupa kasih kaldu jamur, garam. Ruang ke loyang yg sdh di olesin sedikit minyak.
- 5
Panaskan air terlebih dahulu utk kukusan. Lalu kukus selama 20mnit.lbh bgs tutup aan di ikat kain. Biar air tidak netes. (Cek kembali dengan menusuk bagian tengah tingkat kematangan)setelah dingin. Baru di pot.
- 6
Sajikan dengan. Sambal yg terbuat dr cabe merah giring & saus sambal. Dan bawnag putih. Sedikit gula. Taburan bawang goreng. Sledri iris halus. Kacang tanah yg sdh di sangrai dan haluskan, ebi kering yg di haluskan dan sangrai kering (sebaiknya kerjakan 1hari seblumnya). Boleh kasih jeruk ikan, kecap asin.
- 7
Jika ingin talam agak kokoh. Airnya boleh kurangi. Tdk pakai labu jua boleh. Pakai potongan talas/ubi jua boleh. Polos aja jua bol h. Sama enaknya.ini saya bikin karena khas daerah makannya hanya apkai itu. Tdk ada daging. Bisa buat vegetarian. Minyaknya sebaiknya minyak bawang lbh harum
Resep Serupa
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Ngabisin stok labu kuning,setelah kemarin bikin bolkus labu giliran sekarang buat yg manis2 gurih..pilihannya talam labu kuning
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Ada labu kuning sudah lama di kulkas. Enggak tau mau diapain. Kepingin talam tapi gak punya ubinya. Ya udah bahan yang ada dipakai aja. Biar ada variasi baru cemilan di rumah. Ini pakai resep talam ubi ungunya ibu Tini Agustinarsih.Sumber : @cook_12358010#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week10
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Labu itu salah satu kesukaan ku , warnanya yg cantik , tekstur yg lembut dan rasa yg enak pasti semua orang suka . Pas ngeliat foto talam labu kuning pertama kali langsung pengen buat . Dan rasanya enak gurih .
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
minggu kemaren k pasar liat labu kuning..berasa pengen berkreasi gt🤗kebetulan minggu ini ketempatan dawis cuzzlah eksekusi pas hari H nya😉
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Minggu ke-31Dalam rangka ngehabisin labu dikasih tetangga yg uda bosen dibikin kolak,cusss dibikin talam labu aja.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Perna buat talam labu kuning yang rasanya enakkkk menurut saya. Btw ini resep dari mbak lidyatcahyadi.#BALONChallenge#LabuanHati
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Mencoba resep baru dari instagram, dengan memanfaatkan labu kuning menjadi kue talam
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Sekali2 test bikin talam pake labu kuning. Karena sekeluarga ama ubi ya rasanya sama sih. ENAKK trnyata labu kuning itu ya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
#PejuangGoldenApron2...ceritanya kuras kulkas masih ada labu yang tersisa.lumayan untuk cemilan teman minum teh sore hari.kebetulan anakku suka cemilan manis ini.
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Sumber: linzCeritanya sekitar satu bulan lalu beli labu kuning di tukang sayur. Karena saya yang sok sibuk (a.k.a pemalas 😀) jadinya tuh labu jadi penghuni tetap lemari es. Nah mumpung lagi libur nih, akhirnya terkumpulah niat untuk bikin talam ini. Rasanya enak, kenyal2 empuk. Cara bikinnya pun mudah. Buat pemula cocok bamget neh dicoba, inshaallah anti gagal
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
🌻minggu ke 25Alhamdulilah...udh setengah jln berburu celemek emasnya, semoga sampai k mgg 52, setoran mgg ini sy bikin talam labu kuning sisa bikin kolak mgg lalu, sy bikin 12 cup cetakan talam n loyang bulat ukuran diameter 16 cm, bahan gada yg sy beli semua sisa2 😆 yg cup ga sempet mejeng krn keburu baissss 😂Source : @dapur_dien#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor
-
Talam labu kuning Talam labu kuning
Sebelumnya , selamat HUT cookpad yang ke 12 .Alhamdulillah, saya sudah mengikuti cookpad selama 3 tahun ini. Dan diberi kesempatan untuk mengikuti challenge golden batik apron taun kemarin dan taun ini berkesempatan juga mengikuti challenge #GenerasiAprontis dan #BALONChallenge.Bagi saya cookpad merupakan wadah bagi emak emak seperti saya untuk berkreasi membuat sebuah hidangan, membagikan resep masakan/ camilan untuk diberitahu ke emak emak lainnya. Di era digital seperti ini cookpad sangat membantu, dikala hari hari yang bosen mau masak apa, tinggal search aja sesuai bahan yang kita punya, dan berbagai menu masakan pun bermunculan.Semoga kedepannya cookpad makin sukses, dan selalu setia memberikan ruang untuk emak2 berkreasi biar ga ketinggalan zaman ☺️Karna Minggu ini temanya #KreasiOranye , dan resep pertama yang saya share talam ubi merah, baiklah, kali ini saya share lagi resep kue talam, tapi dengan bahan labu parang kuning.Ayo mba @Riya_Reeya , @Nurbaetinyapria , mas @tommy1103 ikutan upload memori resep pertama#Cookpad12tahun#Memorireseppertama#week32https://cookpad.wasmer.app/id/r/13252272
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar